ООО „Воловский бройлер”: новое имя в производстве мяса птицы в России

ООО „Воловский бройлер”: новое имя в производстве мяса птицы в России

Предприятие ООО „Воловский бройлер” теперь оснащено линией по убою и переработке мяса птицы компании Meyn производительностью в 6000 птиц/час, в основе которой лежит оборудование Maestro и включающей в себя встроенную линию для маточного стада производительностью в 3000 птиц/час. „Воловский бройлер” – это крупномасштабный, принципиально новый проект, успешно реализованный всего за один год в сотрудничестве с компанией Meyn Россия.

Древний город Тула, расположенный в 192 км от Москвы, известен во всем мире благодаря популярным „тульским самоварам” и „тульским пряникам”. Сегодня Тульская область имеет свою третью региональную торговую марку в области переработки мяса птицы – СВОЯ.
Жители Тулы гордятся началом производства их собственного свежего мяса птицы, а „Воловский бройлер” помогает им в этом, используя технологии компании Meyn в новом проекте и бройлерной птицефабрике.

Планируемая производительность „Воловского бройлера” – 51 000 тонн свежего мяса птицы в год. Предприятие имеет 75 отдельных помещений для содержания птицы, 42 из которых предназначены для бройлеров, 24 помещения для родительского стада и 9 для ремонтного стада.

Основные сооружения компании „Воловский бройлер” включают в себя ультрасовременную скотобойню производительностью в 6000 птиц/час, оснащенную оборудованием компании Meyn, инкубаторий, построенный компанией Pas Reform, холодильные помещения, современную инфраструктуру для очистки воды, обеспеченную компанией Nijhuis Water Treatment, а также сооружения, предоставленные многими другими партнерами.

 

Город Тула, расположенный в 192 км от Москвы, известен своими местными деликатесами

Основные моменты церемонии открытия
Мясоперерабатывающее предприятие было официально открыто 19 октября 2016 г. в присутствии таких почетных гостей, как губернатор Тульской области Алексей Дюмин, председатель совета директоров АО „Россельхозбанк” Дмитрий Патрушев, председатель областного правительства Юрий Андрианов, министр сельского хозяйства Дмитрий Миляев, а также руководство компании.

На церемонии открытия также присутствовали сотрудники „Воловского бройлера”, российские представители компании Meyn, должностные лица областного правительства, а также акционеры из частного сектора, в том числе значительное число европейских деловых партнеров компании „Воловский бройлер”. Генеральный директор „Воловского бройлера” Батыр Нуруллаев обратился к гостям и сотрудникам с речью о будущем компании в Тульской области.

„На данный момент в предприятии „Воловский бройлер” работает 600 человек, а по завершении проекта в компании откроется 1315 новых рабочих мест.

Мы уже получили большое количество заказов, и наша компания продолжает расширять рынок своими свежими мясными продуктами. В 2017 г. мы планируем ввести в эксплуатацию кормозавод и биогазовую установку, которая позволит предприятию осуществлять самостоятельное производство энергии и тепла”, – объяснил Батыр.

Губернатор Тульской области Алексей Дюмин добавил в своей речи, что проект „Воловский бройлер” является отличным примером исполнения обязательств инвесторов. Кроме того, он сказал, что успех проекта был достигнут благодаря сотрудничеству между частными инвесторами и местными властями Тульской области.

Что касается упаковочной части мясоперерабатывающей производственной линии, вниманию всех гостей была представлена готовая мясная продукция в оригинальной упаковке с приятной на ощупь верхней пленкой, высококачественной печатью и гладкими краями лотков. Как сказал один из удивленных гостей: „Это отлично”.

 

 Незабываемые моменты на церемонии открытия в Туле

Благодаря запуску птицефабрики производительностью в 6000 птиц/час, оснащенной современным оборудованием компании Meyn, компания ООО „Воловский бройлер” сделала большой шаг к конечным потребителям, которые теперь смогут покупать свежие изделия из мяса птицы местного производства. Потребители могут найти продукцию компании под торговой маркой „СВОЯ” в большинстве магазинов в Туле и Тульской области.

www.meyn.com