Detectamet – лидер в предотвращении загрязнения инородными объектами

Detectamet – лидер в предотвращении загрязнения инородными объектами

Компания Detectamet давно считается одним из пионеров в области безопасности продуктов питания, а ее инновационный термощуп в очередной раз доказывает, что она все еще находится в передних рядах отрасли.

Термощуп изготовлен из уникального обнаруживаемого полимера Detectamet, который легко обнаруживается как металлодетекторами, так и системами рентгеновского контроля, что, в свою очередь, обеспечивает существенное снижение риска загрязнения продуктов питания инородными объектами, в соответствии с требованиями Анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP).

Этот цифровой термощуп с заявленным патентом является первым на рынке обнаруживаемым термометром для продуктов питания. Гладкая и прочная поверхность прибора обеспечивает его легкую очистку, в то время как широкий измерительный диапазон устройства делает его подходящим для любых видов проверок продуктов питания, условий хранения и оборудования.

Прибор также можно хранить в настенном обнаруживаемом держателе, позволяющим всегда иметь его под рукой на каждом этапе производства и хранения продуктов питания.
„Из-за наличия строгих ограничений, связанных с безопасностью продуктов питания, компании не могут быть полностью уверенными в соответствии сырья, условий хранения (холодильники, фризеры, зоны подогрева продуктов и т.д.), печей, готовых блюд и пр. всем требованиям безопасности без использования точного термощупа для пищевых продуктов”, – объясняет Лео Уайлд, руководитель отдела продаж компании Detectamet.

„После внедрения новых требований версии 8 BRC сотрудники предприятий обязательно должны знать, как проводить проверку продуктов питания с помощью температурного щупа. Кроме того, вы можете пересмотреть существующую практику вашего предприятия, а также в случае необходимости обновить ваш Анализ рисков и критических контрольных точек (HACCP)”, – отметил также Лео.

„Все процессы, необходимые для изготовления готового продукта питания, требуют различных температур. В соответствии с BRC, высший руководящий состав компании отвечает за то, чтобы сотрудники предприятия знали, какие температуры надо использовать, за предоставление эффективных термометров для измерения температуры, а также за проверку и техническое обслуживание приборов для обеспечения их правильной работы.

При хранении, замораживании, размораживании, приготовлении и подаче продуктов питания на стол существует большое количество неотъемлемых рисков, связанных с бактериальным заражением, и наш новый термощуп обеспечивает легкий способ сведения этих рисков к минимуму”, – добавил он.

Изделия компании Detectamet являются не только обнаруживаемыми (изделия также предлагаются в различных цветах), но они также изготавливаются из материалов, соответствующих европейским и другим международным стандартам в области контакта с продуктами питания.

 

Более подробную информацию о цифровом термощупе можно получить на http://www.detectamet.co.uk/metal-detectable-food-industry-temperature-probe.php
Более подробную информацию о держателе термощупа можно получить на http://www.detectamet.co.uk/metal-detectable-temperature-probe-holder.php