Международная выставка продуктов питания и технологий WorldFood Istanbul дает возможность представить и ознакомиться с новейшими инновациями и тенденциями в области пищевой промышленности. Она пройдет в выставочном центре Tuyap Congress and Fair Center с 3 по 6 сентября 2024 года. На выставке примут участие более 900 производителей из 80 стран мира.
WorldFood Istanbul – это международная площадка для встреч представителей пищевой промышленности, на которой они представят большое количество новых изделий и новейших технологий в отрасли.
В прошлом году на выставке приняли участие 1 117 экспонентов из 38 стран, а также 64 146 посетителей из 161 страны мира. Таким образом, 31-ая Международная выставка продуктов питания и технологий WorldFood Istanbul не только создала новые возможности для бизнеса и партнерства, но и обеспечила плодотворный выставочный опыт благодаря своим информативным и вдохновляющим мероприятиям.
Выставка WorldFood Istanbul добилась исторического успеха, увеличив число посетителей на 67% по сравнению с прошедшим годом. В 2023 году 30% посетителей были из других стран мира. Общее число международных посетителей составило 19 543, что является на 55% больше, чем в предыдущем году.
Участники уже забронировали 65% выставочной площади, где экспоненты и посетители смогут ознакомиться с инновациями и новейшими изделиями на рынке, установить контакты с международными и турецкими компаниями, а также развить отношения с поставщиками и производителями в 2024 году. Цель выставки состоит в том, чтобы стать плодотворной площадкой для более чем 900 покупателей из 80 стран Европы, Ближнего Востока, Африки (Северной Африки) и тюркских республик.
В прошлом году выставка WorldFood Istanbul представила вниманию посетителей и участников множество актуальных проблем, связанных с устойчивыми инвестициями, технологическими решениями и экспортоориентированными проектами. Она продемонстрировала реалистическое видение будущего отрасли благодаря своей программе мероприятий, на которых более 50 экспертов и 20 различных ведущих учреждений обсудили темы дальнейшего развития пищевой промышленности. В этом году выставка в 32-ой раз станет плодотворной площадкой для профессионалов отрасли, посетителей и экспонентов благодаря своей насыщенной программе мероприятий.
Кроме создания новых возможностей для развития бизнеса и партнерства, 32-ая выставка WorldFood Istanbul обеспечит плодотворный выставочный опыт участникам и посетителям благодаря проведению множества информативных и вдохновляющих мероприятий. Таким образом, она продолжит укреплять свою репутацию „региональной и международной концептуальной платформы” благодаря своему глубокому пониманию турецкой пищевой промышленности и технологического сектора.
Директор выставки Семи Бенбанасте отметил ее важность на фоне новейших тенденций в пищевой промышленности:
„В прошлом году наша выставка побила все рекорды, так как на ней приняло участие более 800 международных покупателей из 73 стран мира. Мы приложили огромные усилия для продвижения выставки на международном уровне и привлечения участников со всех стран мира. Мы приглашаем экспонентов из разных отраслей пищевой промышленности и из разных стран мира, чтобы стать привлекательной площадкой для покупателей и продавцов со всего мира. При более внимательном рассмотрении тенденций развития пищевой промышленности в 2023 году, мы видим, что спрос на импорт сельскохозяйственной и пищевой продукции возрос во многих странах на фоне перебоев в работе цепочек поставок. В первых трех кварталах 2023 года Турция продолжала удовлетворять растущий спрос на импорт, будучи важным поставщиком сельскохозяйственной и пищевой продукции в своем регионе. В течение первых 9 месяцев года импорт сельскохозяйственной и пищевой продукции достиг 15,15 миллиардов долларов США.
По данным Доклада о внешней торговле за 2021 год, опубликованного Федерацией ассоциаций пищевой промышленности Турции, экспорт Турции в сфере сельскохозяйственной, пищевой продукции и напитков составил 22,9 миллиардов долларов США, что на 21% больше, чем в предыдущем году, в то время как импорт достиг 17,2 миллиардов долларов США, что представляет собой повышение на 22%. Этот рост особенно заметен в области производства кондитерских изделий, рахат-лукума и халвы, история которого насчитывает более ста лет. Экспорт Турции в сфере кондитерских и шоколадных изделий за период с января по ноябрь 2022 года составил 1,939 миллиардов долларов США, что на 12% больше, чем в предыдущем году. Эти положительные тенденции показывают, что турецкая пищевая промышленность пользуется растущим спросом на международном рынке. Таким образом, выставка 2024 WorldFood Istanbul имеет решающее значение для роста Турции и повышения объемов внешней торговли в сфере пищевой промышленности. Выставка станет важной площадкой для повышения узнаваемости производственного бренда Турции на международном уровне в сфере производства кондитерских изделий, рахат-лукума и халвы, а также адаптации к требованиям международного рынка. Кроме того, она позволит профессионалам отрасли устанавливать новые деловые контакты, развивать сотрудничество и следить за последними нововведениями в отрасли.
Кроме вышеуказанных тенденций, по данным Целевого аналитического доклада по вопросам внешней торговли сельскохозяйственной, продовольственной и лесной продукцией, опубликованного министерством сельского и лесного хозяйства, рынки США, Китая, Южной Кореи, Германии, Франции, Индии, Японии, Канады, Саудовской Аравии, России, Индонезии и Великобритании выйдут на первый план в 2024 году. Эта выставка является важнейшей площадкой налаживания деловых связей для представителей пищевой промышленности из всех стран региона. Кроме торговли между странами региона, выставка предлагает отличные возможности для других стран мира. Особенно на фоне растущей необходимости в здоровой пище и безопасности продуктов питания после пандемии, а также того факта, что безопасность продуктов питания приобрела исключительно важное значение после начала войны между Россией и Украиной. Таким образом, выставка WorldFood Istanbul стала важнейшей платформой для безопасной и непрерывной торговли продуктами питания в регионе. Кроме того, эта выставка является основной площадкой для введения инноваций в области сельского хозяйства и пищевой промышленности для стран региона. Выставка является важной рекламной площадкой для продвижения производственных технологий и новых продуктов. Кроме того, она способствует развитию торговли сельскохозяйственной и пищевой продукцией, а также всей отрасли в целом. Выставка также обеспечивает эффективное развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности в странах региона. Мировые цены на продукцию, а также международный баланс спроса и предложения являются сейчас более важными, чем когда-либо. На фоне снижения цен в мире, мы видим ограничение поддержки в целях повышения валютных курсов для экспорта. Поддержка в области экспорта продукции является важным фактором, определяющим стратегии экспорта. Уровень поддержки продукции, особенно такой как цитрусовые фрукты, оказывает существенное воздействие на экспорт. Международные цепочки поставок в сфере пищевой промышленности, которые были нарушены вследствие пандемии, изменений климата и геополитической обстановки в мире, теперь начинают восстанавливаться. Поэтому Турция в первую очередь должна повысить свою способность к самообеспечению в области сельского хозяйства и пищевой промышленности. Таким образом, наилучшая адаптация к глобальной динамике рынка будет достигнута путем обеспечения самодостаточности во всех областях промышленности и особенно в сфере безопасности продуктов питания на внутреннем рынке. Мы стремимся постепенно повысить успех нашей выставки, а также пользу, которую мы приносим экономике страны благодаря обеспечению большего количества инноваций и более плодотворного сотрудничества в 2024 году, в целях эффективного удовлетворения растущих потребностей как посетителей, так и экспонентов 32-ой выставки. Мы хотим продолжить писать эту историю успеха вместе”.