Компания Handtmann Inotec представляет последнее поколение современных мясорубок для производства мясных изделий и корма для домашних животных – линейку IW. Типичными областями применения в сфере производства мясных и колбасных изделий или заменителей мяса являются салями, фарш, а также вареная колбаса и другие колбасные изделия. Области применения в сфере производства кормаПодробнее →

Сверхтонкое измельчение, эмульгирование и гомогенизация являются одними из основных преимуществ универсальной и высокопроизводительной технологии измельчения Handtmann Inotec. Эта технология обеспечивает сверхтонкое измельчение, гомогенизацию и эмульгирование огромного разнообразия исходных продуктов, от жидких до вязких, с твердым, вязким или волокнистым содержанием. Традиционные сферы применения этой технологии включают в себя вареную колбасу, холодныеПодробнее →

  Компания Handtmann была создана в 1873 году как завод по литейному производству латуни. Сегодня она является международной технологической компанией с персоналом в 4 300 человек, 2 700 из которых работают в штаб-квартире компании в городе Биберах-ан-дер-Рис. На протяжении 150 лет компанией Handtmann руководила семья основателей. На данный момент онаПодробнее →

Отдел систем наполнения и порционирования компании Handtmann инвестировал около 14 миллионов евро в строительство нового сборочного цеха. Компания является специалистом и лидером рынка в области комплексных технологических решений для пищевой промышленности, а также частью широко диверсифицированной группы компаний Handtmann Group. На символической церемонии закладки фундамента 16 февраля семейная компания изПодробнее →

Многоцелевая экологическая рациональность в компании Handtmann От графики на торговой выставке до переработанной сумки Возможности для устойчивого развития огромны. В твердо установленном наборе ценностей семейной компании Handtmann из города Биберах экологическая рациональность занимает особое место, и поэтому вся деятельность компании соответствует этому принципу. Отдел систем наполнения и порционирования компании, например,Подробнее →

Компания Handtmann в очередной раз продемонстрировала свой высокий инновационный потенциал на выставке IFFA 2022. Она представила на выставке новые концепции для современного интеграционного производства, в том числе в области цифровизации и автоматизации. Кроме того, на выставочном стенде площадью более 2000 кв. м. были показаны инновации в сфере производства новых продуктовПодробнее →

На выставке Anuga FoodTec, зал 6, стенд B010/C019, компания Handtmann представит вниманию посетителей свои новейшие технологии в области производства разнообразного ассортимента продуктов питания под лозунгом „Мы превращаем идеи в решения”. Модульная конструкция нового решения предлагает широкие возможности не только для новых компаний, но и для полностью автоматизированного, промышленного производства, характеризующегосяПодробнее →

Благодаря быстро растущему числу вегетарианцев и флекситарианцев растительные заменители мяса набирают все большую популярность в качестве альтернативы традиционным мясным изделиям. Заменители мяса также называют растительными аналогами мяса, имитацией мяса, альтернативами мясным изделиям, вегетарианскими или ненастоящими мясными продуктами. Они имитируют текстуру, вкус и внешний вид настоящих мясных изделий, а также ихПодробнее →

Группа компаний Handtmann приобрела Inotec Group, укрепляя таким образом международную организацию продаж обеих компаний. Компания Inotec является ведущим производителем инновативной технологии смешивания и эмульсификации для пищевой промышленности. Связывание и разделение машинного оборудования для производства колбасных изделий является эффективным дополнением к ассортименту продукции компании. Компания была создана в 1988 году. ВПодробнее →

Мясные изделия и заменители мяса обеспечивают высокий уровень продаж и потенциал роста для малых производственных предприятий. Таким образом, предложение должно соответствовать новым потребительским привычкам. Машина ручной резки MSE 441 компании Handtmann представляет собой отличное решение в этой области. Машина ручной резки MSE 441, вместе с вакуумными наполнителями VF 800 илиПодробнее →