Население планеты постоянно растет, как и спрос на переработанные продукты питания, поэтому необходимы все более новые решения в области гигиеничной обработки пищевых продуктов, которые гарантировали бы безопасность продукции. Всем известно, что с помощью автоматизации человеческий контакт с продуктами питания сводится к минимуму и существенно повышается безопасность продукции. Много лет назадПодробнее →

Наша современная жизнь проходит в очень быстром темпе, и это существенно отражается на наших навыках питания. Каждый год в наших домах становится все больше готовых к употреблению блюд, так как мы постоянно заняты. В то же время, количество таких заболеваний, как ожирение, лишний вес, диабет, а также других неинфекционных болезней,Подробнее →

По прогнозам население мира к 2050 г. достигнет 9,8 миллиардов человек, так что уже высокая потребность в продовольствии, как ожидается, вырастет еще больше. Возрастающие население и уровни спроса потребителей на большее разнообразие пищевых продуктов привело к выводу ранее региональных продуктов на новые рынки. Большой объем производственных операций в процессе изготовленияПодробнее →

Производство формованной мясной продукции – доходное дело. Рынок захватили гамбургеры и куриные наггетсы, но вкусы меняются. Одной из проблем для производителей продуктов питания является повышенный потребительский спрос на продукцию с чистой этикеткой, а также на рыбу и вегетарианские блюда, причем по ценам, которые потребители считают приемлемыми. Обеспечение максимально возможного качестваПодробнее →

Fuchs Group – крупнейшая в мире частная компания по производству специй ищет партнеров в области дистрибьюции на российском и восточноевропейском рынке. Если это предложение вас заинтересовало, свяжитесь на русском или английском языке с Эдгаром Петросяном (edgar.petrosyan@fuchs.de). Компания является международным партнером пищевой промышленности с крепкими региональными корнями и высоким уровнем технологическойПодробнее →

Компания Industrial Auctions ежемесячно организует большое количество аукционов во всей Европе. Основное внимание на онлайн-аукционах уделяется машинному оборудованию, инвентарю и товарам компаний, работающих в области производства продуктов питания и напитков. Клиентами компании Industrial Auctions являются не только такие крупные международные компании, как Nestlé Food Groop, FrieslandCampina, Refresco и Froneri, ноПодробнее →

Благодаря инновационным идеям для непрерывной оптимизации безопасности и гигиены процессов, а также постоянной ориентации на пользователя, оборудование от новатора K+G Wetter значительно отличается от конкурентов с точки зрения производства и обеспечивает устойчивую безопасность и эффективность в пищевой промышленности. Серия промышленных куттеров Hygienic Secure объединяет надежное и проверенное временем качество K+GПодробнее →

Различные породы и значительная разница в весе бройлеров, получаемых и перерабатываемых в рамках одной партии поставляемой птицы, а также постоянно меняющаяся однородность создают дополнительные проблемы для птицеперерабатывающих предприятий по всему миру. Требования, предъявляемые к возможностям птицеперерабатывающих предприятий работать в условиях различного входящего продукта, разные породы птицы и различный вес вПодробнее →

Компания LIMA является специалистом в области производства сепараторов для разделения мясокостной массы, а также машин для обвалки и жиловки мяса. Компания имеет более 70 дистрибьюторов в разных странах мира. Компания LIMA была создана в 1981 году и с самого начала завоевала хорошую репутацию в птицеперерабатывающей промышленности. Как мелкие, так иПодробнее →

В Уланском районе ВКО построят завод по производству мясных консервов, передает Arnapress.kz со ссылкой на областной инфоцентр. В районе реализуется несколько проектов в сельском хозяйстве, которые позволят развить отрасль. На молочно-товарной ферме в крестьянском хозяйстве “Режебалиев”, находящемся в Айыртауском сельском округе, идет интенсивная работа по увеличению дойного гурта. В планахПодробнее →