УПРАВЛЕНИЕ ЛИНИЙ ПО ЗАБОЮ ЛОСОСЯ, КАК ПРАВИЛО, ОСУЩЕСТВЛЯЕТСЯ ВРУЧНУЮ ИЛИ ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИ, ЧТО СУЩЕСТВЕННО ЗАМЕДЛЯЕТ ВРЕМЯ ОБРАБОТКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ. НА ВЫСТАВКЕ NOR-FISHING 2018 КОМПАНИЯ AU2MATE ПРЕДСТАВИТ ЦИФРОВУЮ СИСТЕМУ УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ, СОЧЕТАЮЩУЮ В СЕБЕ СБОР И УЧЕТ ДАННЫХ РАЗЛИЧНЫХ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ СООРУЖЕНИЙ. НОВОЕ РЕШЕНИЕ ОБЕСПЕЧИВАЕТ БОЛЕЕ ВЫСОКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И СТАНДАРТИЗАЦИЮ.
„Данное решение было недавно установлено в новом предприятии по забою лосося, где оно интегрирует более 70 различных систем в одну систему управления технологическими процессами со сбором и учетом данных. В то же время, эта цифровая система сочетает в себе три различных сооружения для молодого лосося, а также систему упаковки”, – сказал Джейкоб К. Йенсен, директор отдела региональных продаж компании Au2mate.
„Таким образом, операторы могут следить за всем производственным процессом, в том числе за пожарной сигнализацией и вентиляционной системой в здании”, – добавил также он.
Повышение эффективности производства
Цифровая система компании Au2mate включает в себя коэффициент общей эффективности оборудования (OEE), который измеряет эффективность различных компонентов производственной линии.
„Эта система осуществляет сбор всех данных, что значительно упрощает и ускоряет обнаружение неэффективного оборудования, а это, в свою очередь, способствует улучшению и стандартизации всего производства”, – подчеркнул Джейкоб К. Йенсен.
„В системе упаковки, например, операторы могут в любое время проверить, упаковывает ли система 20 000 филе в час или замедляет весь процесс производства. Кроме того, они могут следить за количеством произведенной продукции и обеспечивать надежность поставки”, – добавил также он.
Автоматизация с момента размещения заказа до его выполнения
Кроме коэффициента эффективности оборудования, цифровая система также включает в себя автоматизированную систему управления производственными процессами (MES) для управления и наблюдения за производством.
„Благодаря системе MES, операторы знают, когда клиент заказывает, например, несколько тонн рыбы или филе, и когда наступает время выполнения заказа. Затем система сообщает, что заказ изготовлен и готов к отправке”, – объясняет Джейкоб К. Йенсен.
„Это означает, что весь производственный процесс автоматизирован – с момента размещения заказа до его выполнения”, – добавил также он.