Формовочная система FS 525 компании Handtmann с новой функцией коэкструзии для фасуемых изделий

Многофункциональная формовочная система FS 525 компании Handtmann предлагает производителям снэков и пищевых полуфабрикатов быстрого приготовления новую функцию для дальнейшего расширения возможностей производства широкого ассортимента изделий под названием функция коэкструзии. Формовочная система обеспечивает гибкость производства как для „свободной формовки”, так и для „формовки и разделения” таких продуктов питания, как мясные и колбасные изделия, вегетарианские и веганские продукты, хлебобулочные, молочные, кондитерские изделия, рыба, корм для домашних животных и многие другие. Новая функция коэкструзии обеспечивает производство широкого спектра фасуемых продуктов.

Система формовки и резки FS 525 сочетает в себе два разных принципа формования, в целях обеспечения максимальной универсальности в промышленном применении (технология формовки с помощью перфорированной пластины для свободной 3D формовки изделий и ротационное резальное устройство для различных поперечных сечений с прямым вырезом). Кроме того, теперь она предлагает также новую функцию коэкструзии. Эта функция еще больше повышает эффективность производства фасуемых и формованных изделий с закрытыми или открытыми концами и размерами от 20 до 50 мм. Клапан с сервоприводом для внутренней продукции с клапанными втулками диаметром в 22/8 мм, упором/отверстием 8 мм, диаметром в 22/10 мм, с упором/отверстием 10 мм, диаметром в 30/12 мм, с упором 16 мм/отверстием 12 мм и диаметром в 30/15 мм, с упором 16 мм/отверстием 15 мм обеспечивает широкий спектр применения оборудования. Размеры формовочных компонентов составляют 25, 30, 35, 40, 50, 55, 60 и 70 мм. Благодаря сервотехнологии, позиционирование устройства наполнения всегда является очень точным в отношении массы изделий, будь то пастообразные, мягкие изделия или продукты, содержащие кусочки.

Простая эксплуатация, быстрая настройка, монтаж и демонтаж оборудования обеспечивают высокую эффективность производства широкого ассортимента изделий с быстрым переходом на новый вид продукции. Таким образом, оборудование обеспечивает производительность вплоть до 150 порций в минуту на одной линии. Систему формовки и резки FS 525 можно эффективно интегрировать в другие производственные процессы, например, в систему транспортировки компании Handtmann, или синхронизировать с таким автоматизированным оборудованием, как система взвешивания, система подачи в лотки или термоформовочные машины.

www.handtmann.com/food