Индивидуальность и универсальность являются важными отличительными чертами предприятий по производству и упаковке продуктов питания. Будь то мясные, молочные, рыбные или овощные продукты. Благодаря инновационным решениям экологически рациональные упаковки являются наивысшим приоритетом во всем мире. Это относится и к этикеткам, так как этикетки на упаковках играют очень важную роль! Они содержат информацию о пищевой ценности, аллергенах, а также индивидуальную информацию о соотношении веса и цены или о сроке хранения, которая должна предоставляться всем конечным потребителям в отношении каждого продукта. Это особенно важно для сектора свежих продуктов питания. Таким образом, этикетка все больше становится частью внешнего вида продукта и должна соответствовать упаковке.
Для продуктов высшего качества решающим фактором является не только качество, но и внешний вид
Luiten Food (компания Thomas Foods Stompwijk/Голландия) – это одна из крупнейших компаний по розничной торговле мясом, рыбой и морепродуктами в Европе. Она поставляет свою свежую продукцию наивысшего качества из Голландии розничным и оптовым торговцам во всей Европе. Luiten Food полагается не только на высочайшее качество и международную сеть поставщиков своей продукции, но и на строгий внутренний контроль качества в своих предприятиях. Одна из наиболее важных целей компании состоит в предложении ее клиентам постоянно высокого качества. Кроме того, Luiten Food уделяет особое внимание оптимальному внешнему виду своей продукции. В то же время, не менее важными являются экологически рациональные упаковки с меньшим количеством пластмассы, которые Luiten Food также предлагает своим клиентам. В зависимости от продукции или потребностей розничных торговцев, свежие продукты упаковываются в упаковки разных форм и размеров. Такая универсальность является одним из наиболее важных преимуществ этого ведущего поставщика в отрасли. Для упаковки мясных изделий, например, используются как классические МГС-лотки, так и скин-упаковки. Кроме внешнего вида упаковок, требования розничных торговцев к этикеткам тоже являются довольно неоднозначными. Разным клиентам нужны разные размеры, форма, дизайн, структура и содержание этикеток. Поэтому компания Luiten Food должна гибко реагировать на требования розничных торговцев.
Некоторые клиенты хотят, чтобы этикетки находились в нижней части упаковок. Это требование чаще всего используется для скин-упаковок. Другие клиенты хотят, чтобы в нижней и верхней части упаковки было несколько стандартных этикеток. Такие требования, например, предъявляются к классическим МГС-упаковкам. Есть и клиенты, которые хотят, чтобы на упаковке их продукции была этикетка в виде бандероли (C или D этикетирование). Для удовлетворения всех этих требований компания Luiten Food разработала свои линии этикетирования так, чтобы обеспечить максимальную универсальность в отношении срока хранения, качества, экологической рациональности и привлекательного внешнего вида продукции. Для этой цели используется оборудование ESPERA, состоящее из системы этикетирования с интегрированными весами и этикетировочной машиной, а также еще одна система для C/D этикетирования. Обе системы передают друг другу необходимую информацию и комбинированы в целях экономии места. Поток данных об этикетках для вывода на печать осуществляется в режиме реального времени с помощью онлайн-связи между машинами.
Взвешивание и этикетирование разных видов упаковок без смены линии и без существенной перенастройки оборудования
Система этикетирования ESPERA линейки ES 7000 обеспечивает индивидуальное взвешивание и этикетирование продуктов. С ее помощью, например, осуществляется печать информации о весе и цене, которая зависит от конкретного продукта, а также данные о пищевой ценности и аллергенах.
Кроме того, в систему встроена система использования предварительно отпечатанных этикеток. Это обеспечивает, например, непосредственное наклеивание предварительно отпечатанных рекламных или пропагандистских этикеток на упаковку в автоматизированной линии. Данная система создана для тех розничных торговцев, которые очень часто нуждаются в специальных или декоративных упаковках. Например, во время сезонного бизнеса или для предложения льготных цен.
Для тех клиентов, которые хотят, чтобы этикетка была в виде бандероли, используется система C- и D-этикетирования NOBAC, которая полностью интегрирована в оборудование ESPERA и обеспечивает высокий уровень универсальности. Заранее отпечатанные картонные или бандерольные этикетки автоматически наклеиваются на упаковку, что обеспечивает много свободного места для рекламы, а также высококачественный внешний вид упаковок.
Если, например, розничному торговцу нужна как этикетка в виде бандероли, так и дополнительная этикетка в верхней или нижней части упаковки, то это можно легко сделать с помощью этой комбинированной линии.
Кроме того, эта компактная линия обеспечивает легкое и эффективное этикетирование часто изменяющихся или небольших партий продукции.
В настоящий момент компания Luiten Food имеет 4 таких комбинированных линий этикетирования, которые успешно используются в производстве.
Полностью автоматизированная передача этикетировочных данных для производственной линии благодаря чему осуществляется полная доступность актуальной информации о продукте
Кроме оборудования, программное обеспечение для управления машинами и передачи данных о продуктах этикетировочным системам тоже является важным фактором, определяющим принятие решений.
Чем шире ассортимент продукции, тем больше данных о продуктах необходимо обрабатывать. Вследствие большого разнообразия ассортимента продукции и огромного числа розничных клиентов, компании Luiten Food приходится обрабатывать большое количество данных о различных продуктах и клиентах. С помощью программного обеспечения ESPROM NG, система ESPERA обеспечивает более легкую обработку данных о продукции и клиентах, и в то же время осуществляет связь собственной базы данных о продукции и клентах Luiten Food с этикетировочным оборудованием ESPERA.
Проще говоря, при добавлении новых продуктов в базу данных Luiten Food или изменении какого-либо продукта, данные этикетировочных систем ESPERA тоже обновляются в режиме реального времени. Таким образом обеспечивается эффективная поддержка актуальной и устранение избыточной информации для оборудования.