Выставка Cibus Tec 2023 года подошла к концу, снова заявив, что Парма является столицей технологических инноваций в сфере производства продуктов питания и напитков. 1 200 компаний из более чем 30 стран мира выбрали эту выставку, чтобы продемонстрировать свои новейшие решения, а 40 000 посетителей, работающих в сфере пищевой промышленности, ознакомились с современными тенденциями и новостями отрасли.
Большим успехом на выставке пользовалась Программа главных покупателей, созданная в тесном сотрудничестве с ICE-Agenzia и при поддержке области Эмилия-Романья, которая позволила свыше 3 000 главным покупателям из 80 стран приехать в Парму, а также одобрить 10 000 заявок клиентов, которые они отправили задолго до начала выставки Cibus Tec.
Около 150 аккредитованных журналистов из итальянских и других средств массовой информации обеспечили глобальное освещение этого мероприятия. Кроме того, заметно увеличилось число журналистов из таких регионов, как Северная Америка, Ближний Восток и испаноязычные страны, по сравнению с прошлыми годами.
Томас Розолия, президент Koeln Parma Exhibitions прокомментировал закрытие выставки Cibus Tec 2023 следующим образом: „Мы очень довольны результатами, достигнутыми на этой выставке. Cibus Tec 2023 привлекла внимание широкой международной аудитории, для которой эта выставка стала отличным решением в области ресурсов и технологий, связанных с агропродовольственным производством. Благодаря усилиям компании Koelnmesse, которая уже организовала 20 мероприятий в сфере технологий для пищевой промышленности, сегодня я с уверенностью могу заявить, что предполагаемая посещаемость была достигнута, так как на выставку приехали тысячи посетителей не только из Италии, но и из более чем 100 других стран. В этом году мы также смогли увеличить число итальянских и иностранных экспонентов, и повысить качество предложения на выставке”.
Эти цифры, по мнению Антонио Челли, генерального директора Koeln Parma Exhibitions, в очередной раз подтверждают, что сотрудничество на международном уровне эффективно помогает развитию итальянского производства: „Cibus Tec является популярной выставкой, потому что она несет с собой ценные традиции нашей страны и, таким образом, представляет собой неповторимое событие. Компании, которые принимают участие на этой выставке, оставляют свои имена в историческом центре знаний, в котором в течение более 80 лет были собраны опыт, творчество, смелые проекты и инновационные решения с очень высоким уровнем добавленной стоимости. Таким образом, организация выставки в Парме, которая привлекла 40 000 посетителей, ознакомившихся с наилучшими технологиями в сфере пищевой промышленности, означает не только предоставить компаниям, принимающим участие на выставке, выставочное пространство, но и стабильную систему международных взаимоотношений, которую компания Koelnmesse постоянно улучшает, наряду с повышением качества самой выставки”.
Были проведены более 50 конференций и специальных мероприятий для обсуждения наиболее актуальных тем отрасли: от инновационных упаковок до безопасности продуктов питания, а также от роли искусственного интеллекта и интернета вещей до новых профессиональных решений в области устойчивого развития. Свыше 80 часов программ превратили выставку Cibus Tec в уникальную платформу для обучения и налаживания связей. В последний день выставки была проведена конференция о новостях в области производства помидоров. Это престижное мероприятие привлекло внимание большинства важных итальянских и иностранных представителей отрасли производства помидоров, которые ознакомились с новейшими тенденциями в отношении развития этой цепочки поставок.
Следующая выставка Cibus Tec состоится с 27 по 30 октября 2026 года, а 28 и 29 октября 2025 года пройдет второй Форум Cibus Tec, выставка-конференция по тенденциям в сфере технологий для пищевой промышленности.