Российский экспорт мяса и субпродуктов активно растет: в 2024 году поставки увеличились по сравнению с 2023-м на 24% — до рекордных $1,7 млрд. По прогнозам аналитиков, к 2030 году поставки в денежном выражении могут вырасти в два раза. Такие данные приводит федеральный центр «Агроэкспорт».
Мясо и субпродукты птицы заняли 48% в структуре российского экспорта, а прирост год к году составил 17% — до $800 млн. Еще 37% поставок пришлись на свинину, они увеличились на 42% — свыше $610 млн. Поставки говядины составили в общем объеме 14% и выросли на 16% — болеем чем $230 млн.
Российский Экспорт мяса и субпродуктов
Ключевые направления экспорта и объемы
Ключевые покупатели российского мяса — Китай, Белоруссия и Саудовская Аравия. За прошедшие четыре года, с 2020-го по 2024-й, также выросли поставки говядины и телятины в Узбекистан.
Китай удерживает первое место по закупкам российского мяса птицы и говядины с 2019 года. Отмечаются высокие темпы роста внешних поставок мяса в эту страну в период с 2020 (+111,6%) по 2021 годы (+82,6%). Так, в 2021 году экспорт говядины и телятины в Китай увеличился почти в 2,5 раза к 2020 году — до 21,4 тыс. т. Объемы поставок с 2022 по 2024 годы составляли 20 тыс. т.
В 2024 году, по данным экспертов, продажи мяса в Китай выросли до $560 млн (+14%).
Экспорт мяса и пищевых субпродуктов птицы в Саудовскую Аравию в 2024 году составил 78,3 тыс. тонн. Экспорт говядины вырос в 1,5 раза, с 3,3 тыс. т в 2023 году до 4,8 тыс. т в 2024-м.
Поставки мяса в Белоруссию также стабильно росли: уже за 10 месяцев 2024 года из России в эту страну отправилось мяса на $226 млн (+10% год к году).
По данным информационной системы «ВетИС», экспорт мяса и пищевых субпродуктов птицы увеличился в 1,2 раза, до 381,9 тыс. т с 309 тыс. т в 2023 году.
Поставки говядины и телятины из России в 2020-2024 годах выросли с 20,2 до 36,2 тыс. т. В 2024 году экспорт говядины и телятины увеличился на 7,3%, на это повлиял рост поставок в Саудовскую Аравию и Узбекистан (данные «Анализа рынка говядины и телятины в России» — BusinesStat).
Экспорт говядинЫ и телятинЫ в Россию в 2020-2024 гг
Внешние поставки свинины в 2024 году увеличились почти в 1,5 раза, до 220,5 тыс. т (в 2023 году — 158,3 тыс. т). Из общего объема 99 тыс. т отправились в Белоруссию, 45,4 тыс. т — во Вьетнам, и 21,2 тыс. т — в Китай. Вдвое выросли объемы поставок свинины в Сербию и Гонконг.
Экспорт пищевых субпродуктов крупного и мелкого рогатого скота, свиней в 2024 году составил 67,4 тыс. т. Этот показатель в 1,4 раза превышает результаты 2023 года, 48,9 тыс. т. На Вьетнам пришлось 37,8 тыс. т поставок, а на Китай — 21,4 тыс. т, что в 11,1 раза больше объемов 2023 года (1,9 тыс. т).
Факторы роста
По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, на которого ссылается Федеральный центр «Агроэкспорт», в первую очередь рост внешних поставок обусловлен расширением географии отгрузок.
Россия активно налаживает торговые отношения с потенциальными странами-импортерами, отмечает Сергей Юшин, проводятся инспекции и аттестация российских предприятий. Эксперт привел в пример начало поставок свинины в Китай, которые стартовали в 2024 году.
Увеличился импорт свинины со стороны Белоруссии, — страна заняла первое место по закупкам этого вида мяса из России.
Также Россия смогла укрепить позиции на рынке Саудовской Аравии, где отечественную мясную продукцию знают все лучше, и она нравится местным потребителям, — сообщил Сергей Юшин.
Среди факторов роста зарубежных поставок — благоприятный для экспорта валютный курс, достаточно стабильная эпизоотическая ситуация в России и государственная поддержка экспорта. Все это вместе с растущим производством мяса (свинины, бройлера, индейки и говядины) позволило направить большие объемы продукции на зарубежные рынки.
Перспективы
Аналитики Федерального центра «Агроэкспорт» полагают, что к 2030 году российский экспорт мяса может превысить $3,6 млрд. По словам Сергея Юшина, производители мяса из России проявляют интерес к рынкам сбыта за границей, поскольку это увеличивает рентабельность производства. Эксперт полагает, что дальнейшее развитие экспорта напрямую будет зависеть от внутреннего производства, а также от объемов государственной поддержки.
Мария Куприянова
Источник: sfera.fm