Установка двух машин FlexGrader компании Ishida в ведущем венгерском предприятии по птицепереработке Tranzit Food позволило компании повысить почти вдвое производительность работы без увеличения числа операторов производственных линий.
Машины FlexGrader осуществляют сортировку упакованного утиного и гусиного мяса (как целых тушек, так и частей) в специальные упаковки с фиксированным весом для розничных клиентов компании Tranzit. Каждая упаковка взвешивается, после чего последовательно направляется в несколько упаковочных станций, в зависимости от своего веса, где она помещается в тару для последующей транспортировки.
FlexGrader с 20 станциями может обрабатывать около 80 упаковок в минуту, обеспечивая тем самым производительность в около 3600 уток и 1600 гусей в час, по сравнению с 2000 и 1000 тушками, обрабатываемыми предыдущей ручной системой. Операторы работают на трех или четырех станциях, где упаковки помещаются в картонные коробки, и изготавливаются внешние этикетки.
Система также может осуществлять взвешивание и сортировку каждой упаковки в зависимости от ее индивидуального веса, если клиент не нуждается в упаковках с фиксированным весом.
Размер упаковок составляет от 700 г до 1200 г для отдельных частей мяса и от 1400 г до 6500 г для целых тушек. Каждая упаковка, которая не соответствует указанным требованиям, направляется в специальный бункер для повторного взвешивания.
Производственная линия компании Ishida, предоставленная венгерским дистрибьютором MasterQuality, была специально спроектирована для удовлетворения требований предприятия Tranzit Food.
„Сначала мы думали купить FlexGrader с 16 станциями”, – объяснил Ференц Ботос из компании Tranzit Food. „Потом, однако, во время дискуссий с компанией Ishida мы объяснили, чего хотим достичь, и выбрали решение с 20 станциями, после чего компания спроектировала систему для удовлетворения наших потребностей и максимально эффективного использования свободного пространства в нашем предприятии. Ishida является очень хорошим партнером, который предлагает конструктивные решения, а также превосходное обучение наших операторов”.
Tranzit сообщает, что FlexGrader компании Ishida очень прост в использовании. Перенастройка оборудования для различных видов птицы осуществляется менее чем за минуту с помощью выбора необходимой настройки на удобном в использовании Блоке дистанционного управления, а регулирование допусков можно осуществить во время работы машины FlexGrader. Гигиенический дизайн открытого исполнения обеспечивает быструю и легкую очистку оборудования, которая проводится в конце каждой смены.
FlexGrader работает в две смены, пять дней в неделю, с дополнительной сменой каждую вторую субботу. Производительность составляет вплоть до 28000 птиц за смену.
„Оборудование также отличается хорошей надежностью, а в случае возникновения каких-либо проблем, компания Ishida оказывает нам своевременную помощь и техническую поддержку”, – продолжает Ференц Ботос.
Завод Tranzit в г. Дебрецен, приобретенный компанией в 2010 г., является крупным расширением деятельности предприятия в целях укрепления своего присутствия на ключевых экспортных рынках для последующего продвижения ведущей торговой марки Goldenfood.
„По нашему мнению, Ishida является Роллс-Ройсом на рынке машинного оборудования”, – сказал Акос Сабо, исполнительный директор компании Tranzit Food. “Если хочешь качество, ты должен быть готов заплатить за него”.
„На нашем рынке необходимость в точном взвешивании продолжает быть актуальной проблемой, и на фоне постоянного изменения процесса упаковки, а также видов упаковок, система взвешивания должна быть надежной, универсальной и эффективной, что и предлагает компания Ishida”.
По этой причине компания Tranzit Foods намеревается продолжить инвестировать в оборудование компании Ishida, в целях дальнейшего повышения скорости обработки птицы.