Команда K+G Wetter GmbH довольна участием в шестидневной выставке IFFA 2022 во Франкфурте. «Мы воспользовались этой возможностью, чтобы обновить связи с клиентами и партнерами при личном общении и завязать новые знакомства. Качество переговоров было на высоте. Гвоздем программы стала серия куттеров Hygienic Secure, которую мы дополнили моделями других размеров. Наша работа по созданию этого уникального решения вызвала большой интерес среди клиентов», — рассказал руководитель K+G Wetter Андреас Веттер по окончании ведущей международной выставки мясной промышленности.
Особый интерес на выставочном стенде K+G Wetter вызвали конструктивные элементы для соблюдения строгой гигиены при переработке пищевых продуктов. Безопасность пищевой продукции и гигиеничность конструкций стали самыми актуальными темами IFFA 2022, а это машиностроительное предприятие среднего бизнеса с давних пор разрабатывает соответствующие инновации для куттеров и мясорубок. «Посетители IFFA в 2022 году снова активно интересовались крышкой-пластиной с ножами для куттеров Hygienic Secure, которую мы разработали три года назад и которая легко извлекается для очистки. Эта запатентованная деталь дает реальные преимущества в области гигиены, и поэтому в 2021 году она была отмечена серебряной наградой International FoodTech», — рассказывает Фолькер Лаубер, который руководит K+G Wetter совместно с Андреасом Веттером.
Компания K+G Wetter показала на IFFA совершенно новую разработку для мясорубок и миксеров — ножевую цапфу, в которую вставляются ножи и ножевые решетки режущего механизма. Теперь он оснащен уплотнением на соединении со шнеком для мяса. Продуманное решение предотвращает проникновение жидкости или посторонних частиц в промежуточное пространство. Кроме того, при износе ножевую цапфу можно заменить на предприятии клиента без использования специальных инструментов, привлечения сервисной службы и необходимости пересылки шнеков в сборе. Новый сортировочный нож — эксклюзивное предложение K+G Wetter — обеспечивает инновационную геометрию нарезки для еще более качественных результатов сортировки при улучшенном рисунке среза и высокой производительности.
Впервые на выставке IFFA 2022 можно было увидеть новый открытый варочный куттер CM 360 Hygienic Secure с функцией энергоэффективной и максимально гигиеничной варки без обязательного использования вакуума.
www.kgwetter.de