С 2014 года объем видимого потребления[1]колбасных изделий уменьшался со среднегодовыми темпами 2% и по итогам 2018 года составил 2278 тыс. т. Отрицательная динамика на рынке связана с общими кризисными явлениями в экономике, а также с эмбарго и ростом цен на сырье, которые в совокупности повлияли на изменения конечного спроса наПодробнее →

«Мираторг» запустил первую очередь овцеводческого комплекса в Тульской области. Компания завершает строительство производственных корпусов и начала заселение фермы животными. В 2018 году в Фатежском районе Курской области запущен пилотный проект по производству ягнятины, который включает создание и развитие племенного ядра с высокой генетикой, содержание маточного поголовья, выращивание и откорм ягнятПодробнее →

С января по ноябрь 2019 года в Рязанской области произведено 77,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 13 % больше, чем за аналогичный период 2018 года. Сельскохозяйственные предприятия области к 1 декабря 2019 года произвели 65,2 тыс. тонн мяса всех видов скота и птицы,Подробнее →

В Алматинской области численность скота и производство его продукции по сравнению с прошлым годом возросло в среднем на 4,5%. Созданы 102 откормплощадки с племенным поголовьем, в текущем году импортированы из-за рубежа почти 10 тысяч голов КРС. Об этом стало известно сегодня в ходе брифинга акима Алматинской области на площадке СЦКПодробнее →

Компания Bettcher GmbH объявила об осуществлении прямых продаж и обслуживания для своей клиентской базы в Польше. Новая система прямого сбыта начала работать с 1 января 2020 года, заменив продажи с помощью дистрибьюторов. „Мясная промышленность всегда была хорошо развита в Польше и продолжает расти с каждым годом. С помощью обеспечения прямыхПодробнее →

Группа компаний Handtmann приобрела Inotec Group, укрепляя таким образом международную организацию продаж обеих компаний. Компания Inotec является ведущим производителем инновативной технологии смешивания и эмульсификации для пищевой промышленности. Связывание и разделение машинного оборудования для производства колбасных изделий является эффективным дополнением к ассортименту продукции компании. Компания была создана в 1988 году. ВПодробнее →

На выставке IPPE компания Meyn представляет Maestro Plus — новую встраиваемую систему автоматического отделения и сбора органов, позволяющую работать на разнообразных конвейерных линиях с тушками птиц различных размеров. Для птицеперерабатывающей промышленности труд по-прежнему является критической проблемой, поскольку потребление мяса растет, а найти новых сотрудников нелегко. Meyn предлагает решения, такие как:Подробнее →

Компания Ishida Europe открыла специальный офис продаж и обслуживания для обеспечения локализованного обслуживания клиентам из Центральной и Восточной Европы (ЦВЕ). Новый офис находится в Честлице, на окраине Праги, Чешская Республика, и включает в себя демонстрационный центр площадью 500 м2, позволяющий клиентам своими глазами увидеть работу оборудования, осуществить пробное использование товара,Подробнее →

На выставке IPPE в Атланте компания Marel Poultry сосредоточит свое внимание на нововведениях в области автоматизации, а также на новых решениях, способствующих трансформации переработки птицы во всех аспектах промышленного производства. Marel Poultry оценивает по достоинству автоматизированное производство и с радостью продемонстрирует производителям различные решения, которые помогут им в принятии эффективныхПодробнее →