Мясная промышленность занимается как поставкой свежего мяса, так и производством мясных изделий. Скотобойни и мясные магазины являются важным звеном производственно-сбытовой цепочки красного мяса, а свежее мясо является одним из основных продуктов. Свежее мясо легко поддается поверхностному окислению, что делает его неаппетитным и непривлекательным для покупателей. Поверхностное окисление можно контролировать толькоПодробнее →

Экологическая рациональность и снижение использования пластмассы сегодня являются основными проблемами в области упаковочной промышленности. Они ставят сложные задачи перед мясной промышленностью, так как для большинства продуктов (например, бифштексов) все еще нет подходящей альтернативы для пластиковых материалов, удовлетворяющих всем требованиям, таким как безопасность продукции, гигиена, удобство и коммуникации. Компания SEALPAC, международныйПодробнее →

Новая производственная линия для полуфабрикатов компании Marel обеспечивает производство привлекательной и высококачественной готовой продукции в соответствии с современными стандартами в области безопасности продуктов питания. Теперь птицеперерабатывающие предприятия, которые готовы инвестировать в новейшие технологии последующей переработки, могут убедиться в том, как эффективное производство широкого ассортимента вкусных полуфабрикатов существенно повышает качество производственногоПодробнее →

В области производства продуктов питания потребители становятся все более требовательными, нормативные требования – все более строгими, а требования к более низким ценам и более высокому качеству – все более настойчивыми. По сравнению с управляемыми вручную машинами, производственные линии компании Laska значительно повышают производительность, не оказывая при этом отрицательного воздействия наПодробнее →

На выставке IFFA 2019, зал 8.0, стенд E48, компания NOCK покажет свои новые, усовершенствованные, а также хорошо зарекомендовавшие себя резальные машины, машины для срезания шкурки, машины для снятия пленки, машины для снятия кожи и льдогенераторы чешуйчатого льда. Технология резания ГОРИЗОНТАЛЬНО-ВЕРТИКАЛЬНЫЙ КУТТЕР NOCK CB 435/4E HVC обеспечивает два способа резания: резальнаяПодробнее →

HKScan Denmark A/S – это крупнейший датский поставщик курятины на местном и международном рынке. Владельцем компании, создавшей популярную торговую марку „Rose”, является финская мясоперерабатывающая компания HKScan. HKScan Denmark A/S покупает системы взвешивания у компании WIPOTEC-OCS. Немецкие специалисты в области передовых технологий хорошо известны своими высокоточными системами взвешивания, соответствующими самым строгимПодробнее →

Вернер Посс разработал механический сепаратор POSS в середине 70-х годов. В 1978 году была создана компания POSS Design Limited. Результатом постоянно растущего спроса в отрасли стал ряд достижений, связанных с разработкой широкого ассортимента машин, предназначенных для механической сепарации в различных отраслях промышленности. Компания POSS выпускает эту популярную линейку изделий ужеПодробнее →

На выставке IFFA компания Supervac представит комплексную линию для полностью автоматизированного производства вакуумных упаковок. В начале линии осуществляется измерение упаковываемого сырья, после чего оно упаковывается в термоусадочные пакеты подходящих размеров. Кроме того, сами упаковки могут автоматически загружаться в вакуум-упаковочную машину. Цель производственной линии состоит в обеспечении стабильно высокой производительности вакуумнойПодробнее →

На выставке IFFA компания Supervac также представит свой новый охладительный резервуар. Его можно установить сразу после термоусадочного резервуара для производства термоусадочных упаковок, что делает это устройство отличным решением для интеграции в современную вакуум-упаковочную линию. Резервуар занимает очень мало производственной площади и предназначен для немедленного охлаждения продукции после термоусадки горячей водой.Подробнее →

REX устанавливает новые стандарты в производстве вакуумных шприцов Новые вакуумные шприцы REX серии 300, 400, 700 и 900 вобрали в себя успешный опыт производства и эксплуатации предыдущих моделей, который насчитывает более 30 лет. При этом шприцы новой серии учитывают самый широкий спектр индивидуальных требований клиентов. Новая серия приходит на заменуПодробнее →