Sticky

Обработка высоким давлением (HPP) – это метод холодной пастеризации, при помощи которого уже упакованные в свои конечные упаковки продукты помещаются в сосуд и обрабатываются высоким изостатическим давлением (300–600 MPa/43 500-87 000 psi), передаваемым водой. Это инновационная и в то же время проверенная технология с точки зрения промышленного производства, которая укрепляетПодробнее →