КНР находится на втором месте после США по объему потребления готовой мясной продукции (ГМП). В 2023 году объем рынка ГМП в КНР превысил 4,5 млн тонн — при это доля импортных брендов составляет не более 1%. Руководитель проектов Strategy Partners Марк Бойчук проанализировал для ФГБУ «Агроэкспорт» рынок готовой мясной продукцииПодробнее →
По итогам третьего квартала 2024 года в Москве выросло производство рыбных и мясных изделий, а также молочной, хлебобулочной и другой продукции. В некоторых отраслях производство выросло в два раза, отмечают в районной администрации. По итогам третьего квартала 2024 года в Москве выросло производство всех видов пищевой продукции. Пищевую промышленность столицыПодробнее →
Группа «Черкизово», ключевой игрок на российском рынке мяса, запустила производство куриного мяса под брендами «Петелинка» и «Куриное царство» на своих заводах в Челябинской области и Башкортостане. Это событие сделало широкий ассортимент продукции этих марок доступным для жителей Урала. С продажами новых брендов в Челябинской, Свердловской, Тюменской и Оренбургской областях, аПодробнее →
«Дамате» нарастила экспорт индейки и утки в Китай в 2 раза за 9 месяцев 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Продукция экспортировалась с предприятий компании в Пензенской и Ростовской областях. Всего за 9 месяцев компания отгрузила в Китай 8 тысяч тонн индейки, из которых 6,3 тысячи тоннПодробнее →
Группа “Сибагро” завершила внедрение новых очистных сооружений на Кудряшовском мясокомбинате в Новосибирской области. Это обновление направлено на развитие экспортного потенциала компании в Китай. По информацию из корпоративной газеты холдинга, новые очистные сооружения были установлены в рамках проекта по модернизации устаревшего оборудования. Новая система механической очистки сточных вод имеет мощность 100Подробнее →
C 7 по 11 октября 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» состоялась 29-я международная выставка «Агропродмаш-2024» – крупнейшее специализированное событие, демонстрирующее новейшие разработки в сфере переработки сельскохозяйственного сырья и производства продуктов питания и напитков.По сравнению с прошлым годом, выставка показала рост по всем показателям. Экспозиционная площадь увеличилась на 16%. По количествуПодробнее →
Незаменимая помощь: Easy Lift – это новая подъемная система для Евро-ящиков, предназначенная для использования с куттерами с вращающейся чашей и мясорубками. Благодаря этому инновационному решению, компания K+G Wetter значительно облегчает повседневные задачи мясоперерабатывающих предприятий. В большинстве небольших мясорубок и куттеров ингредиенты загружаются в чашу куттера или бункер мясорубки вручную, вПодробнее →
Начиная с 1940-х и 1970-х годов соответственно, производители морепродуктов используют такие химические вещества, как озон и диоксид хлора для защиты своих продуктов от опасных патогенов, например, листерии и сальмонеллы. Но эксперты начинают задаваться вопросом, являются ли эти решения наилучшими? При растущих затратах и опасениях по поводу безопасности из-за высокой токсичности,Подробнее →
Компания GEA, один из мировых лидеров в области разработки инновационных решений для производства продуктов питания и молочных продуктов, выпустила новое поколение сублимационных сушилок линейки RAY® Plus. Опираясь на 70-летний опыт компании в разработке сублимационных сушилок, новая линейка RAY® Plus предлагает передовые технологии, обеспечивающие преимущества с точки зрения энергоэффективности и гигиены,Подробнее →
Компания LIMA занимается разработкой, производством и продажей оборудования для механической сепарации, обвалки, измельчения и жиловки мяса в целях полного удовлетворения потребностей своих клиентов по всему миру с 1981 года! Еще с самого начала своей деятельности компания LIMA всегда стремилась к эффективной разработке и поставке наилучших решений для механического разделения твердыхПодробнее →
