Если вы ищете самое современное оборудование для пищевой промышленности, то вам непременно нужно посетить выставку Anuga FoodTec. А если вы ищете наилучшие решения, то вам стоит заглянуть в павильон Дании.
В этом павильоне 21 датский экспонент представит свои новейшие изделия и решения для повышения устойчивости, производительности и энергоэффективности пищевой промышленности, а также улучшения качества продуктов питания.
Экономия электроэнергии и качество продуктов питания
На самом большом выставочном стенде павильона Дании представит свою продукцию компания DSI Dantech. Эта компания является международным лидером в области технологий замораживания. Она разрабатывает решения для повышения качества продуктов питания, сохраняя при этом вкус, текстуру, цвет, аромат и питательную ценность продуктов. В то же время, она повышает безопасность продуктов питания путем предотвращения роста бактерий и их выживания.
DSI Dantech является единственным поставщиком полного спектра решений в сфере замораживания, охлаждения и отопления, в том числе таких технологий, как механическое индивидуальное быстрое замораживание (IQF), криогенное индивидуальное быстрое замораживание, а также замораживание в плиточном скороморозильном аппарате. Поэтому если вам нужно оборудование с непревзойденной скоростью заморозки, длительным временем работы, экономически эффективным производством, компактной конструкцией или большой производственной мощностью, то у компании DSI Dantech имеются все необходимые вам технологии и решения.
Кроме того, решения компании DSI Dantech являются на 30% более энергоэффективными, чем другие системы замораживания, а также в области экономии ресурсов, энергетических затрат и выбросов CO2.
„Мы стремимся установить стандарты инноваций в области пищевой промышленности, предлагая широкий ассортимент решений в области замораживания, охлаждения и отопления, которые не только коренным образом преобразуют производственные процессы, но и обеспечивают более устойчивое и эффективное будущее международной пищевой промышленности. Снижение энергопотребления, минимальное потребление воды, а также сокращение использования химических веществ обеспечивают устойчивый и экологически безопасный подход к производству продуктов питания”, – сказала Генриетта Сабина Торуп, директор по маркетингу компании DSI Dantech.
Точность и экономия электроэнергии благодаря использованию гидравлических клапанов
В целях экономии электроэнергии, сведения времени простоев оборудования к минимуму, а также оптимизации производства напитков и других жидкостей, компания Hydract разработала систему гидравлических клапанов, которая снижает потребление электроэнергии на 95%, по сравнению с традиционными системами, использующими пневматические клапаны (сжатый воздух).
Например, при использовании гидравлических клапанов компании Hydract в одной из датских пивоварен, потребление электроэнергии снижается с 1,2 миллиона KWH на всего 4000 KWH. 4000 KWH являются эквивалентом среднегодового энергопотребления датского домохозяйства.
„Данное решение пользуется большим спросом и интересом, особенно со стороны представителей молочной промышленности. Дело не только в экономии денежных средств, но и в том, что компании стремятся достичь целевых показателей выбросов и внедрить цифровизацию в свою деятельность. Это решение способствует существенному снижению выбросов”, – сказал Майкл Хансен, менеджер по продажам компании Hydract.
Еще одним преимуществом гидравлических клапанов является то, что они намного более точные и мощные. В сочетании с гидравлически запираемым поршнем, это способствует повышению эффективности и безопасности в процессе производства, так как устраняются перепады давления. Благодаря гидравлической точности поршень клапана всегда регулируется до закрытого положения, что, в свою очередь, обеспечивает существенное снижение износа уплотнений клапанов.
Кроме того, система является полностью цифровой и поэтому ее данные, кроме всего прочего, можно использовать для прогнозирования работ по техническому обслуживанию.
Высокоточная калибровка обеспечивает существенную экономию потребления воды
Компания Eilersen Electric стремится обеспечить более зеленое будущее. Благодаря своим высокоточным Цифровым элементам емкостной нагрузки, созданным для пищевой и фармацевтической промышленности, компании разработала решения для систем взвешивания с высокой точностью и высоким разрешением.
Динамическое взвешивание для пищевого оборудования является еще одним из решений, предлагаемых компанией Eilersen. Надежность в сочетании с высоким качеством и точностью делают решения компании Eilersen идеально подходящими для машиностроителей.
Компания Eilersen также разработала систему калибровки на месте под названием EilerCal. Данная система позволяет сэкономить миллионы литров воды и большое количество человеко-часов в крупных предприятиях, в которых необходима регулярная калибровка резервуаров и силосов. В 2023 году компания Eilersen была номинирована на премию устойчивого развития „HI Sustainable Award” на выставке HI-messen в Хернинге, Дания.
„Мы считаем, что система EilerCal вносит позитивный вклад в зеленый переход фармацевтической и пищевой промышленности путем снижения годового потребления воды на миллионы литров. Система EilerCal была разработана в сотрудничестве с ведущими фармацевтическими предприятиями. Она обеспечивает более легкую и быструю калибровку, способствуя тем самым экономии потребления воды и электроэнергии нашими клиентами. Поэтому еще до выпуска этой системы на рынок к ней проявили большой интерес крупнейшие международные фармацевтические производители”, – отметил Себастьян Шликер, руководитель производства компании Eilersen Calibration Solutions.