Коптильная камера с горизонтальными потоками воздуха позволяет термическую обработку мясной продукции прежде всего на решётках в диапазоне температуры — покраснение, прогревание, сушка, копчение и варка, без необходимости передвижения продукции. Камеры пригодны для термообработки всех видов продуктов, находящихся в горизонтальном положении на решётках, как, например, мясное филе, джерки, рыба, сыр, тофуПодробнее →

В  этом году компания STEEN представит свои изделия на Европейской выставке оборудования для переработки морепродуктов Seafood Processing Europe, зал 4, стенд 6201. Компания обратит особое внимание на предлагаемые ей решения, так как она понимает как никто другой, что каждый клиент является особенным, и что каждому клиенту необходимо предлагать различные решения.Подробнее →