Технология обработки высоким давлением — отличное решение для производства мяса, морепродуктов и мяса птицы: безопасность, универсальность и экологическая рациональность
Растущий потребительский спрос на экологически чистые, безопасные и здоровые продукты питания вынуждает пищевую промышленность искать естественные, экологически безопасные решения, позволяющие сохранять такие свойства свежих продуктов, как вкус и питательные вещества, обеспечивая в то же время безопасность продуктов питания и продлевая их срок хранения. Кроме того, производители мяса, морепродуктов и мясаПодробнее →