Бройлеры выращиваются на ферме в течение 6-8 недель, или даже дольше, если речь идет о более специализированных видах птицы. Птицеводы тратят время, деньги и усилия для создания наилучшей среды для их выращивания. После достижения убойного веса их ловят и загружают в грузовики для транспортировки в перерабатывающее предприятие. Ловля, погрузка иПодробнее →
PRALLO® Protein Tech содержит новую белковую цепочку. Благодаря новым свойствам продукта мясная матрица вареной колбасы может стабилизироваться более эффективно, и, следовательно, также может быть повышена экономическая эффективность. Благодаря PRALLO® Protein Tech отличия в производстве вареных и полукопченых колбасных изделий уменьшаются, что приводит к более стандартизированному результату в конечном продукте. БолееПодробнее →
Инновации и обслуживание клиентов являются одними из важнейших принципов компании STEEN. В течение последних нескольких лет в машину для автоматического снятия кожи ST700 были внесены существенные изменения. Теперь благодаря расширению целевого рынка эта машина может снимать кожу с курицы, индейки, утки, фазана и рыбы. Кроме того, теперь эта модель можетПодробнее →
В соответствии с потребностями некоторых клиентов, в машину ST850 был внесен ряд изменений для обеспечения более высокой универсальности в отношении продукции. Эта машина для обвалки окорочков, ножек и крылышек мужских или женских особей (слева или справа) может осуществлять обвалку с минимальным регулированием и производительностью в 35 штук в минуту. СПодробнее →
Компания Şenpiliç, крупнейший производитель куриного мяса в Турции, выбрала компанию Meyn в качестве предпочтительного поставщика для своего нового перерабатывающего предприятия в Османие. Стоимость предприятия, впервые в регионе оборудованного машиной Rapid Plus M4.1, составила 400 миллионов турецких лир (75 миллионов долл. США). Крупнейший поставщик куриного мяса в Турции, компания Şenpiliç, производитПодробнее →
На выставке Агропродмаш 2019 компания Marel покажет, какую пользу может принести новый сосисочный шприц Frank-A-Matic российским производителям колбасных изделий. Компания приглашает вас посетить ее выставочный стенд (21C80) для ознакомления с последними решениями в области перерабатывающих технологий. НОВИНКА: СОСИСОЧНЫЙ ШПРИЦ FRANK-A-MATIC КОМПАНИИ MAREL Marel с гордостью представляет четвертое поколение своейПодробнее →
Дистрибьюция изделий Central de Carnes Premium с маркировкой GGN будет осуществляться компанией El Corte Inglés Компания GLOBALG.A.P. подтвердила, что Central de Carnes Premium является первой компанией в мире, внедрившей маркировку GGN для скота. С июня 2019 года дистрибьюция продукции Central de Carnes Premium с маркировкой GGN осуществляется компанией El CorteПодробнее →
Компания LIMA создана в 1981 г. Она специализируется в области разработки, производства и продажи сепараторов для разделения мясокостной массы, а также машин для обвалки и жиловки мяса птицы, свинины, рыбы, баранины и говядины. Компания расположена в городе Кемпер, регионе Бретань, на западе Франции. Благодаря своему современному оборудованию и сооружениям компанияПодробнее →
Технологические нововведения в сфере автоматизированного обвалочного оборудования, а также рост нехватки рабочей силы могут привести к переключению производителей с ручной на автоматическую обвалку. По сравнению с человеческим трудом, автоматизированные обвалочные устройства становятся все более конкурентоспособными. В частности, их стабильная производительность и надежность обеспечивают высокую степень экономической эффективности. В настоящий моментПодробнее →
Компания K+G Wetter разработала эффективное решение: автоматическая мясорубка AW K 280 для легкой обработки замороженных блоков мяса Компания K+G Wetter создала автоматическую мясорубку AW K 280 для быстрой и эффективной обработки как свежего мяса, так и замороженных блоков мяса. Эта надежная мясорубка предназначена для промышленных предприятий со специальными требованиями. ОнаПодробнее →
