На выставке IPPE компания Meyn представляет Maestro Plus — новую встраиваемую систему автоматического отделения и сбора органов, позволяющую работать на разнообразных конвейерных линиях с тушками птиц различных размеров.
Для птицеперерабатывающей промышленности труд по-прежнему является критической проблемой, поскольку потребление мяса растет, а найти новых сотрудников нелегко. Meyn предлагает решения, такие как: лучшие в мире автоматизированнные машины для обвалки грудки, индивидуальные договоры на обслуживание, позволяющее исключить незапланированный простой оборудования, а также новую версию программного обеспечения Meyn Connect, для оптимизации эффективности переработки птицы.
Мировая премьера: Maestro Plus – лучшая машина для бережного извлечения органов
Компания Meyn представляет Maestro Plus — полностью автоматизированную встраиваемую в линию высокоскоростную систему отделения и сбора органов.
Сочетание рекордной производительности, достигаемой благодаря технологии потрошения Maestro, и новых модулей для отделения и заготовки органов, позволило вновь создать систему, которая обеспечивает самый высокий выход продукта на рынке. Минимум отходов, максимум прибыли.
Новая машина потрошения Maestro Plus помещает пакет внутренних органов в подвеску для органов, располагая его в положении, подходящем для ветеринарного осмотра. Затем пакет органов направляется в устройство для удаления кишечного пакета и желчного пузыря (IGR). Далее отделитель печени (LH) срезает печень с мускульного желудка, чтобы очистить ее в барабанном мойщике и подать на инспекционную ленту. Оставшиеся сердце, легкие и желудок разделяются на два потока сепаратором сердца и желудка; первый поток поступает в сепаратор сердца и легких, а второй поток подает желудки на дальнейшую обработку, ручную или автоматическую. Перед выпуском система Maestro Plus два года проходила испытания в Европе, Китае и США.
Работа без простоев
Розничные и оптовые покупатели хотят получить все необходимое и точно в срок. Незапланированные простои никогда не выпадают на удобное время. Компания Meyn предлагает индивидуализированные договоры на сервисное обслуживание, позволяющее свести простои к минимуму. Эти договоры предусматривают обучение технического персонала и операторов, техническую поддержку, плановое обслуживание, сохранение аварийного запаса, анализ данных по ремонту и оборудованию и даже полную проверку предприятия. Все это входит в индивидуальную сервисную программу Meyn.
Другие новости
В ходе выставки IPPE компания Meyn будет проводить регулярные информационные сессии, включающие в себя демонстрацию передовой линейки продукции. Особое внимание решено уделить программному обеспечению для управления процессами переработки птицы Meyn Connect, системе оглушения углекислым газом c вариантами обработки партий или сплошного потока, а также новой филетировочной машине Rapid Plus M5.0 для куриной грудки с полуавтоматической загрузкой передних частей. Meyn приглашает всех гостей в павильон B5413 в здании B Международного конгресс-центра штата Джорджия в Атланте.