Спрос на замораживающие установки со стороны малых предприятий существенно повысился в настоящее время. Таким образом, производители нуждаются в более компактной холодильной установке с небольшой производительностью. Поэтому компания AAT-FREEZING решила разработать полностью автоматизированную замораживающую систему для этого рыночного сегмента, которая является прекрасно адаптированной к потребностям клиентов. Small BoxFreezer – это экономичнаяПодробнее →

Kalaneuvos перерабатывает около 14 млн кг рыбы в год. Около 3 млн кг приходится на финскую радужную форель, а 4 млн кг составляет балтийская сельдь и другие виды промысловой рыбы. Остальная рыба поставляется доверенными иностранными партнерами компании, а также их собственными рыбоводными хозяйствами в Швеции. „Рыбоводство – это экологически безопасноеПодробнее →

Инвестиция компании Kalaneuvos в размере 28 миллионов евро более чем удвоила производственную мощность компании, созданной в 1975 году, сделав ее крупнейшим производителем копченой рыбы в скандинавских странах. Цель компании Kalaneuvos состоит в обеспечении поставок финской рыбы и повышении производства экологически чистых продуктов питания в Финляндии. Крупнейшее в Финляндии рыбоперерабатывающее предприятиеПодробнее →

Компания Friedr. Dick создала поразительный поварской нож „AJAX” линейки 1905, который приведет в восторг всех настоящих профессионалов. Поварской нож „AJAX” вдохновил не только экспертов, но и пользователей благодаря своей высокой эффективности, вследствие чего он был удостоен награды „Кухонная инновация”. Нож „AJAX” впечатляет своей функциональностью, качеством материала изготовления, привлекательным дизайном иПодробнее →

Наша компания имеет более чем 44-летний опыт поставки и технического обслуживания профессионального кухонного и хлебопекарного оборудования, а также оборудования для мясного производства. Изделия компании Maxima экспортируются в более чем 50 стран мира. Вот одни из наиболее популярных наших изделий: ARE YOU ALREADY FAMILIAR WITH OUR WIDE RANGE OF PRODUCTS? WhyПодробнее →

Растущий потребительский спрос на экологически чистые, безопасные и здоровые продукты питания вынуждает пищевую промышленность искать естественные, экологически безопасные решения, позволяющие сохранять такие свойства свежих продуктов, как вкус и питательные вещества, обеспечивая в то же время безопасность продуктов питания и продлевая их срок хранения. Кроме того, производители мяса, морепродуктов и мясаПодробнее →

С 2014 года объем видимого потребления[1]колбасных изделий уменьшался со среднегодовыми темпами 2% и по итогам 2018 года составил 2278 тыс. т. Отрицательная динамика на рынке связана с общими кризисными явлениями в экономике, а также с эмбарго и ростом цен на сырье, которые в совокупности повлияли на изменения конечного спроса наПодробнее →

В условиях постоянно растущей конкуренции и тренда на здоровый образ жизни российские мясопереработчики могут воспользоваться практически не занятой пока нишей функциональных мясных продуктов питания. Такая продукция обладает не только питательной ценностью, но и способна улучшить физическое здоровье потребителей, оказывать профилактическое воздействие от целого ряда заболеваний. Не о такой ли «чудодейственной»Подробнее →

«Мираторг» запустил первую очередь овцеводческого комплекса в Тульской области. Компания завершает строительство производственных корпусов и начала заселение фермы животными. В 2018 году в Фатежском районе Курской области запущен пилотный проект по производству ягнятины, который включает создание и развитие племенного ядра с высокой генетикой, содержание маточного поголовья, выращивание и откорм ягнятПодробнее →

С января по ноябрь 2019 года в Рязанской области произведено 77,4 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Это на 13 % больше, чем за аналогичный период 2018 года. Сельскохозяйственные предприятия области к 1 декабря 2019 года произвели 65,2 тыс. тонн мяса всех видов скота и птицы,Подробнее →