C 7 по 11 октября 2019 года в ЦВК «Экспоцентр» c большим успехом прошла 24-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2019». «Экспоцентр» организовал выставку при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ. Отраслевые союзы и ассоциации, а также НИИПодробнее →
В течение некоторого времени в заголовках пищевой промышленности доминировало обширное регулирование ЕС по пластику, которое призывает к значительному уменьшению количества пластика и значительному увеличению переработки. Специалист по упаковке SEALPAC занимался этой темой разными способами. В последнее время производители пищевых продуктов с большим интересом относятся к хорошо разработанным концепциям, которые сохраняютПодробнее →
Рывок, сделанный мясной отраслью РФ в последние годы, позволил не только перейти от импортозависимой модели к модели интенсивного развития, обеспечив страну мясом собственного производства, но и приступить к экспорту продукции. Как прогнозируют в Национальной мясной ассоциации (НМА), поступательное движение продолжится, рост производства мяса в этом году составит 2—2,5%. В ассоциацииПодробнее →
26 сентября 2019 года компания Marel отметила 75-летие своей деятельности в Гейнсвилле, штат Джорджия. Чтобы отметить это событие, компания организовала обед, на котором перед аудиторией выступили комиссар по сельскому хозяйству штата Джорджия Гэри Блэк и сенатор штата Джорджия Батч Миллер с исполнительным менеджментом компании Marel. Более 370 человек приняли участиеПодробнее →
Исландский переработчик сига Brim hf. подписал соглашение с Marel на установку высокотехнологичного оборудования и программного обеспечения, которое сделает завод в Рейкьявике самым передовым предприятием по переработке сиг в мире. Установка запланирована на середину 2020 года и включает в себя несколько новых разработок в технологии обработки, включая мощную систему контроля качестваПодробнее →
LIMA – специалисты по производству мясокостных сепараторов, устройств для обвалки мяса и машин для жиловки мяса (удаления хрящей и жил) с мировым присутствием через сеть из более чем 70 дистрибьюторов на всех континентах. LIMA зарекомендовала себя в птицеводстве с самого ее основания в 1981 году. Птицеперерабатывающие заводы от небольших доПодробнее →
Frontmatec является мировым лидером на рынке систем переработки красного мяса с передовыми технологиями, хорошими техническими решениями, ориентацией на клиентов и преданных своему делу сотрудников. Frontmatec значительно вырос за последние годы, как органически, так и за счет приобретения более 9 компаний. Ежегодные продажи сегодня превышают 240 миллионов евро с более чемПодробнее →
Наименование мероприятия: Международная конференция специй 2020Дата проведения: с 8 по 11 марта 2020 г.Место проведения: Grand Hyatt Kochi Bolgatty, Кочин, Керала, Индия Описание мероприятияФорум индийских экспортеров специй (AISEF), созданный в 1987 году, защищает интересы индустрии по производству специй в стране, обеспечивая экологически рациональную и эффективную деловую среду для акционеров вПодробнее →
Бройлеры выращиваются на ферме в течение 6-8 недель, или даже дольше, если речь идет о более специализированных видах птицы. Птицеводы тратят время, деньги и усилия для создания наилучшей среды для их выращивания. После достижения убойного веса их ловят и загружают в грузовики для транспортировки в перерабатывающее предприятие. Ловля, погрузка иПодробнее →
PRALLO® Protein Tech содержит новую белковую цепочку. Благодаря новым свойствам продукта мясная матрица вареной колбасы может стабилизироваться более эффективно, и, следовательно, также может быть повышена экономическая эффективность. Благодаря PRALLO® Protein Tech отличия в производстве вареных и полукопченых колбасных изделий уменьшаются, что приводит к более стандартизированному результату в конечном продукте. БолееПодробнее →
