Установка двух машин FlexGrader компании Ishida в ведущем венгерском предприятии по птицепереработке Tranzit Food позволило компании повысить почти вдвое производительность работы без увеличения числа операторов производственных линий. Машины FlexGrader осуществляют сортировку упакованного утиного и гусиного мяса (как целых тушек, так и частей) в специальные упаковки с фиксированным весом для розничныхПодробнее →
Колбаса, сардельки и сосиски, мясные деликатесы и полуфабрикаты, пельмени и блинчики – всего более 140 товарных позиций под торговой маркой «ОКРАИНА» хорошо знакомы в Северо-Западном регионе и далеко за его пределами. За 18 лет существования маленький мясоперерабатывающий завод превратился в одно из самых современных пищевых предприятий Мурманской области. О сегодняшнемПодробнее →
Вследствие повышения требований супермаркетов к привлекательным презентациям, внешнее оформление лотков является злободневной темой среди птицеперерабатывающих предприятий. Новые гибкие грипперы RoboBatcher компании Marel являются отличным решением для упаковки филе, окорочков и целых ножек. Они обеспечивают эффективную упаковку продуктов с фиксированным весом в лотки, в соответствии с выбранными пользователем шаблонами. Несмотря наПодробнее →
На первой конференции по безопасности продуктов питания, спонсированной компанией Ishida Europe, подробно обсуждались новейшие разработки, проблемы и передовые решения в области безопасности пищевых продуктов. Посетители из разных отраслей производства продуктов питания получили советы и рекомендации от большого числа отраслевых экспертов, в то время как Campden BRI, BRC Global Standards, университетПодробнее →
Сегодня, после успешного слияния Erlinord A/S с A/S Dybvad Stål Industri, компания представила свое новое имя и корпоративный стиль в соответствии со своей амбициозной стратегией роста. Новое наименование и корпоративный стиль являются результатом полномасштабного стратегического процесса подготовки компании к международному росту, а также укрепления позиций компании как международного лидера рынка.Подробнее →
Meyn является ведущей компанией на рынке переработки птицы, известной во всем мире благодаря своему надежному оборудованию, которое отличается и более высокой скоростью производства. В ответ на растущий спрос на продукты питания с высоким содержанием белка, крупнейший производитель курятины в Турции Senpilic выбрал компанию Meyn в качестве предпочитаемого поставщика для своегоПодробнее →
Между российскими производителями продуктов питания и датскими поставщиками оборудования для пищевой промышленности давно установились тесные связи. Разработанные в Дании передовые технологии автоматизации и контроля безопасности отвечают растущему спросу российского рынка на экономичное и экологически устойчивое производство пищевых продуктов. «Пищевой промышленности Дании всегда требовались только лучшие производственные технологии. За счет этогоПодробнее →
Будь то курица, индейка, утка или гусь – современная кухня высоко ценит мясо птицы не только благодаря разнообразному вкусу этого мяса, но и благодаря тому, что оно содержит биологически важные белки, а также меньше жира и калорий по сравнению с другими видами мяса. Вот почему мясо птицы стало одним изПодробнее →
Норберт Пфаллер, руководитель отдела сбыта продукции, RAPS GmbH & Co. KG Использование новых текстуризаторов от компании RAPS предоставляет мясным производителям возможность совмещать высокое качество изделий с конкурентоспособностью цен. Эмульгированные мясопродукты, такие как вареные колбасы, сосиски и сардельки, с давних пор являются неотъемлемой частью рациона в странах Восточной Европы. Современные потребителиПодробнее →
Накануне предстоящей выставки Агропродмаш 2018, компания Krehalon и российский дистрибьютор Logos высказали свое мнение о новых направлениях развития бизнеса в России. По мнению международного производителя упаковок Krehalon, последние исследования свидетельствуют о росте спроса на более удобные оболочки колбасных изделий со стороны российских потребителей. Поэтому компания Krehalon разработала новые способы обслуживанияПодробнее →
