Машина ST820 может использоваться для переработки птичьих крылышек и небольших ножек. Для получения высококачественной конечной продукции машина обеспечивает эффективную резку костей и суставов. Скорость оборудования составляет 52 шт. в минуту, а для обеспечения полной производительности оно должно пройти соответствующее обучение. При производительности в 50 шт. в минуту считается, что оборудование прошло эффективное обучение.
Машина ST840 может использоваться для переработки птичьих крылышек, окорочков и ножек. Она может выполнять роль как машины для закусок, так и машины для обвалки. Оборудование обеспечивает полную обвалку крылышек, окорочков и ножек. Кроме того, машину можно легко преобразовать в оборудование для производства закусок из крылышек, ножек или стейков.
Эта машина с диафрагмой, поэтому она не режет кости, но в то же время обеспечивает очень хорошую конечную продукцию. Следует иметь в виду, что она не может обрабатывать средние крылышки! Производительность составляет вплоть до 45 шт. в минуту (разумеется, при наличии достаточного воздушного давления).
Обе машины оснащены инвертором, который позволяет оператору начать обучение на более низкой скорости.
Посетите нас на выставке Агропродмаш: стенд 22 D 90
Для получения более подробной информации смотрите: http://steen.be/en/products/poultry/deboners/