Опубликовано в: Новости

Для любых изделий из свежей рыбы, печени и мяса знание значения рН является наиболее важным аспектом для определения соответствующих целей в отношении свежих или приготовленных продуктов. Важность значения рН для всех изделий из свежей рыбы и мяса основывается на том факте, что оно оказывает существенное воздействие на свойства рыбы иПодробнее →