На выставке Anuga FoodTec, зал 6, стенд B010/C019, компания Handtmann представит вниманию посетителей свои новейшие технологии в области производства разнообразного ассортимента продуктов питания под лозунгом „Мы превращаем идеи в решения”. Модульная конструкция нового решения предлагает широкие возможности не только для новых компаний, но и для полностью автоматизированного, промышленного производства, характеризующегося высокой производительностью, от подготовки до упаковки продуктов.
В области подготовки продуктов компания представит систему автоматической переработки Handtmann Inotec BC140iT-300 и миксер VarioMix. Эти универсальные перерабатывающие устройства могут использоваться для одновременного нагревания, охлаждения, смешивания, измельчения и эмульгирования твердых, вязких и жидких продуктов. Кроме того, они могут использоваться в качестве самостоятельного решения, а также встраиваться в современные производственные линии.
Вниманию заинтересованных потенциальных клиентов, работающих в области производства снеков и полуфабрикатов быстрого приготовления, компания из немецкого города Биберах представит широкий ассортимент эффективных решений для изделий из мяса и его заменителей, молочных, хлебобулочных, кондитерских изделий, веганских/вегетарианских продуктов, корма для домашних животных, а также многих других сфер применения. Будут представлены также системы ручной обработки продуктов MSE 441 и MFE 431, предназначенные для автоматизированного производства высококачественной продукции, которые легко можно установить на вакуумный наполнитель Handtmann. Новый вакуумный наполнитель VF 810 с системой FS 521 будет представлен для средних и больших производственных мощностей. Кроме того, компания представит на выставке новую систему, включающую в себя установку VF 838 S со встроенной системой измельчения GD 451 и систему FS 510 с количеством дорожек от 6 до 24. Звездой этой выставки однако станет новое решение компании Handtmann, обеспечивающее эффективную работу на всех этапах производства: от наполнения и порционирования до упаковки. Данное решение впервые будет представлено на выставке Anuga FoodTec. Вакуумный наполнитель, система измельчения, система формирования FS 525, специальная лента, машина для выборки тары из уложенного в штабель пакета и питающий ленточный конвейер вместе с цифровой системой взвешивания WS 910 в новой, усовершенствованной версии оборудования формируют полностью автоматизированный производственный процесс, универсальность которого обеспечивает эффективное производство широкого спектра продуктов и подходит для упаковок любых размеров.
Компания-специалист в области наполнения и порционирования из Бибераха также представит вниманию посетителей выставки эффективные решения в области дозирования. Новый дозировочный клапан DV 85-1 является отличным решением для высокоточной дозировки дипов и соусов, супов, мясных салатов, десертов, топпингов, панировок, песочного теста, бутербродных паст и тестообразного корма для домашных животных. Это оборудование подходит для непосредственного наполнения различных видов емкостей, таких как стаканы, лотки, термоформованные упаковки и банки, а также для изготовления топпингов. Модель DV 85-3 также обеспечивает большое разнообразие готовой продукции, консистенция которой может быть очень жидкой, вязкой, неоднородной, волокнистой, содержать кусочки или большое количество жидкости. Оборудование может использоваться для дозировки горячих продуктов с температурой вплоть до 90 °C. Различные версии дозирующего поршня дополнительно расширяют ассортимент готовой продукции. Компания также представит вниманию посетителей выставки систему DS 552 для непосредственной многодорожечной дозировки различных продуктов в термоформованные упаковки и лотки с помощью конвейерных лент или системы раскатывания теста в листы. Автоматический процесс дозирования использует от 2 до 24 дорожек, что обеспечивает очень высокий уровень производительности. Инновационный принцип дозировки с системой обратного всасывания без использования дозирующих поршней и клапанов можно использовать для дозирования жидкостей в полувязкие продукты с точностью до грамма и с чрезвычайно высоким уровнем надежности.
Кроме большого количества решений из области Индустрии 4.0, компания также обратит особое внимание на новые индивидуальные решения Handtmann, позволяющие компании предлагать своим клиентам такие решения, которые отвечают индивидуальным требованиям клиентов – от подготовки продуктов до наполнения, порционирования, дозировки, формирования и упаковки.
www.handtmann.com/food