19–22 марта на площади свыше 200 кв. м. (павильон 6.1, стенд A010-B011) K+G Wetter представит на выставке AnugaFoodTec 2024 в Кёльне широкий ассортимент куттеров, стандартных и угловых волчков. Новинка выставки — угловой волчок WW U200. Мощная компактная машина отличается универсальностью применения для обработки как свежего, так и замороженного мяса. НовыйПодробнее →
В главном зале, а также в зале инноваций выставки особое внимание будет обращаться на главную тему „Ответственности” – инновационные форматы – активный профессиональный обмен и международные связи – на экскурсионных турах будет представлен краткий обзор – с 19 по 22 марта 2024 в Кельне. Обширная деловая программа Anuga FoodTec 2024,Подробнее →
Руководитель направления заказной разработки BIA Teсhnologies Елена Кундий рассказывает, какой объем инвестиций потребуется на внедрение MES в мясопереработке, когда окупятся вложенные средства и какую выгоду получит предприятие. Что представляет собой MES в мясопереработке? Это важный инструмент повышения эффективности производства, который позволяет мясопереработчикам планировать процессы и достигать нужных результатов. MES представляетПодробнее →
Еще один шаг к большей ориентированности на потребителя и оказанию ему всесторонней поддержки: 1 января 2025 года Weber Food Technology откроет собственную дочернюю компанию в Италии. Тем самым начиная с 2025 года Weber возьмет на себя прямое обслуживание итальянских клиентов нынешнего партнера по продажам – компании Niederwieser Spa. Weber вспоминаетПодробнее →
В этом году главной темой выставки Anuga FoodTec станет „ответственность”, поэтому участники выставки обратят особое внимание на концепции в области ответственного использования ресурсов по всей производственной цепочке. Две концепции в области устойчивой упаковки, которые компании ULMA Packaging и SÜDPACK представят на этой международной выставке, произведут сильное впечатление на посетителей. ТехнологияПодробнее →
Пищевой промышленности необходимо меняться, так как на нее оказывают существенное давление такие факторы, как глобальные проблемы продовольственной безопасности, с одной стороны, а также экологический ущерб и изменение климата, с другой. Это также усугубляется энергетическим кризисом и быстро меняющимися потребительскими интересами. Для решения этих проблем необходима обширная реструктуризация глобальных продовольственных систем,Подробнее →
Компания FAM STUMABO собирается изменить мясную промышленность и производство альтернативных белков благодаря своему последнему нововведению, Yuran Hytec 300. Эта высокопроизводительная машина для нарезания в форме кубиков с ленточной подачей впервые будет представлена на выставке Anuga FoodTec 2024, которая пройдет с 19 по 22 марта. Yuran Hytec 300 – это универсальнаяПодробнее →
Если вы ищете самое современное оборудование для пищевой промышленности, то вам непременно нужно посетить выставку Anuga FoodTec. А если вы ищете наилучшие решения, то вам стоит заглянуть в павильон Дании. В этом павильоне 21 датский экспонент представит свои новейшие изделия и решения для повышения устойчивости, производительности и энергоэффективности пищевой промышленности,Подробнее →
Многофункциональная формовочная система FS 525 компании Handtmann предлагает производителям снэков и пищевых полуфабрикатов быстрого приготовления новую функцию для дальнейшего расширения возможностей производства широкого ассортимента изделий под названием функция коэкструзии. Формовочная система обеспечивает гибкость производства как для „свободной формовки”, так и для „формовки и разделения” таких продуктов питания, как мясные иПодробнее →
