Опубликовано в: Новости

Крупнейший российский производитель мяса цыплят-бройлеров Группа агропредприятий «Ресурс» ввела в эксплуатацию Комбинат глубокой переработки мяса (КГП) «Август» в промышленной столице Ставрополья – Невинномысске. Новое подразделение стало первым производственным объектом Группы, специализирующимся на выпуске полуфабрикатов. Его производственная мощность составляет 10000 тонн готовой продукции в месяц. Площадь производственных помещений КГП «Август» –Подробнее →

Опубликовано в: Новости

В прошлом году на должность управляющего директора по технологиям Weber Food Technology был назначен Михаэль Брандт, а с февраля 2025 года доктор Михаэль Хаузике займет должность управляющего директора по производству. На этом посту он будет отвечать за производство, закупки, управление качеством и таможенный/экспортный контроль, а также за развитие этих направлений.Подробнее →

Опубликовано в: Новости

Megamark, ведущая дистрибьюторская компания в южной Италии, объединилась с Tosca для достижения более амбициозных целей, чем когда-либо ранее, уделяя особое внимание повышению качества, продлению срока службы и оптимизации логистики. Наряду с этими целями, компания Tosca обеспечила оперативную эффективность и экологическую ответственность, предоставив долговечные, многоразовые упаковочные решения, адаптированные к требованиям крупномасштабногоПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Как раз к началу сезона барбекю компания RAPS добавила в свой обширный ассортимент новый маринад Стиль волшебного кебаба. Этот универсальный маринад придает мясу, рыбе, овощам и сыру аппетитный вкус, привлекательный внешний вид и естественный цвет.Новый маринад компании RAPS – это утонченная смесь средиземноморских трав, таких как базилик, душица и тимьян,Подробнее →

Опубликовано в: Новости

Компания Nothum Food Processing Systems объявила о создании фильтра для масла EzFlow, компактного и эффективного решения проблем жарки продуктов питания. Запатентованный механизм герметизации камеры и система фильтрации с самым низким давлением в отрасли, в сочетании с фирменными методами сушки фильтрационного осадка позволяют удалять мелкие частицы до одного микрона, продлевать срокПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Устройство VC-i компании Marel навсегда изменила первичную переработку птицы. До сих пор производительность отрезания клоаки в основном полагалась на навыки оператора по регулировке настроек, но VC-i не требует никакого человеческого вмешательства или оценки. Система VC-i разработана для оптимизации гигиены, эффективности и автоматизации. Она исключает ручную регулировку и обеспечивает точное отрезаниеПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Все больше потребителей ожидают, что растительные альтернативы обеспечат качественное удовольствие от еды по справедливым ценам. Эта перспектива очевидна из многочисленных исследований рынка. Компания Planteneers из города Аренсбург, Германия показывает, как производители могут удовлетворить спрос, используя в качестве примеров растительные заменители колбасы и холодных нарезок. Planteneers разработала свою систему fiildMeat SПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Компания OctoFrost, всемирно признанный лидер в области производства оборудования для пищевой промышленности, объявила о приобретении компании HiTec Food Systems, эксперта по производству специализированного оборудования для пищевой промышленности из Нидерландии. Это партнерство укрепит международную позицию компании на рынке, обеспечит комбинированный ассортимент продукции и совместные обязательства по обеспечению качества, инноваций и решений,Подробнее →

Опубликовано в: Новости

Символическая церемония закладки первого камня ознаменовала начало масштабного расширения и модернизации в штаб-квартире и на производственной площадке производителя ножей и инструментов Friedr. Dick в городе Дайцизау. Семейная компания Friedr. Dick с 1778 года поддерживает традиции и высокое качество продукции. Благодаря этому проекту компания укрепит свои позиции в Германии, которая являетсяПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Опыт в области производства напитков и устойчивых решенийНовые импульсы для успешного непрерывного развитияГлобальный опыт по внедрению инновационных решений Anuga FoodTec, всемирная выставка поставщиков продуктов питания и напитков, приветствует своего нового директора, Роланда Тиманна. Он стал преемником Маттиаса Шлютера, который по собственному желанию ушел из компании в конце 2024 года послеПодробнее →