В связи с потребностями нескольких клиентов мы отрегулировали ST850 для увеличения возможностей обработки продукции. Эта машина для удаления костей с анатомической точностью резки бедра, голени и крылышек самцов и самок птиц (левая или правая сторона), способна удалить кости всех вышеназванных частей с минимальной регулировкой и скоростью 35 штук в минуту.Подробнее →
На различных рынках продукция охлаждается по-разному. В большинстве стран Европы для охлаждения курятины используется воздушное охлаждение, в то время как в других странах мира обычно используется охлаждение погружением в воду. Каковы преимущества и недостатки этих двух способов охлаждения? Появляются ли какие-либо новые тенденции в некоторых странах мира? Похоже, многое зависитПодробнее →
Новая линейка машин для обвалки и жиловки мяса компании LIMA обеспечивает эффективное производство мясных изделий очень ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА из такого сырья, как мясо птицы, свинина и говядина. Высокая эффективность нашего оборудования является результатом постоянного развития и усовершенствования машин для жиловки и обвалки мяса, которые оказывают на сырье очень низкое давлениеПодробнее →
Накануне предстоящего юбилея, компания по проведению онлайн-аукционов „Industrial Auctions” уже добилась значительного прогресса за свои 10 лет работы. Компания специализируется на пищевой промышленности, организует аукционы во всех странах Европы и продает свои товары во всем мире. Компания проводит аукционы один за другим, предлагая покупателям постоянный и широкий ассортимент продукции. ВПодробнее →
На этой неделе компания GLOBALG.A.P. объявила о начале приема заявок на награды G.A.P. 2022. Награды G.A.P. дают возможность фермерам во всем мире показать свои достижения и получить признание представителей отрасли за свои усилия в применении надлежащей сельскохозяйственной практики. Судьи ищут таких участников, которые разработали уникальные инновационные решения, оказывающие положительное воздействиеПодробнее →
В ответ на повышение спроса на высококачественные продукты из мяса птицы, компания Norsk Kylling, которая явлеятся собственностью REMA 1000, построит новое птицеперерабатывающее предприятие в г. Оркангер, Норвегия. Новый завод внедрит инновационные решения в области эффективного использования энергии и экологической рациональности, и станет началом промышленного кластера в регионе благодаря общей инвестицииПодробнее →
Татьяна Злобинагенеральный директор компании «Мит Стар» Татьяна Злобина, генеральный директор компании «Мит Стар», считает, что самое главное в пищевом производстве – это доверие потребителей. Компания начинала с выпуска премиальных мясных деликатесов, что сразу установило высокие требования к качеству продукции. На современном предприятии вопросы безопасности и качества важны как никогда, аПодробнее →
Новое устройство компании Marel Frank-a-Matic LK 0400 – это линкер для заполнения, скручивания и подвешивания колбасно-сосисочных изделий в оболочке. Новейшая версия линкера Frank-A-Matic отличается чрезвычайно высокой эффективностью производства колбасно-сосисочных изделий в целлюлозной, коллагеновой или полиамидной оболочке. Frank-A-Matic – это высокотехнологичный линкер для производства колбасно-сосисочных изделий в непрерывном режиме работы. ЭтаПодробнее →
Конструкция в соответствии с требованиями EHEDG, сертификация Weihenstephan и одобрение авторитетного института Фраунхофер. Компания Laska не просто обращает внимание на повышение роли гигиенического дизайна в пищевой промышленности, но и активно работает в этой области и рекламирует ее. Laska – не единственный разработчик и производитель перерабатывающего оборудования с гигиенической конструкцией, ноПодробнее →
Волчок-смеситель K+G Wetter позволяет перемешивать компоненты, не оставляя «мертвых зон» и обеспечивая однородность смеси Оборудование K+G Wetter впечатляет своими технически отточенными решениями, которые разработаны с учетом сфер применения. Например при разработке волчка-смесителя U 200 зона мешалки и зона волчка были полностью отделены друг от друга. Данная технология официально зарегистрирована НемецкимПодробнее →
