Морепродукты или мясо, детское питание, сладости и корм для домашних животных: решения от K + G Wetter успешно используются в самых различных областях пищевой промышленности. С 20 по 23 марта компания K + G Wetter презентует свое оборудование на выставке Anuga FoodTec (Кёльн), одной из самых важных международных выставок, посвященныхПодробнее →

Голландский свиноводческий стандарт IKB Varken Varkenshouders, владельцем которого является Kiwa CBD B.V., был успешно сопоставлен с версией 5.1 IFA стандарта GLOBALG.A.P. IKV Varken Varkenshouders был признан эквивалентным стандартом. Проверки IKB включают в себя проверку содержания животных, проверку стойла, питания, использования медикаментов, здоровья животных, проверку поставок и удаления животных, транспортирования, гигиеныПодробнее →

В конце прошлого года предприятие „Агроэко-юг”, занимающееся убоем и переработкой свинины, подписало договор с технологической компанией GEA на поставку, установку и введение в эксплуатацию холодильной системы. Предприятие будет построено в Воронежской области и станет одним из крупнейших в России предприятий, занимающихся убоем и переработкой свинины. Производительность технологической линии убоя составитПодробнее →

Более 22 800 посетителей побывали на болгарских выставках продукции пищевой промышленности и сектора HoReCa Самое престижное профессиональное событие для представителей мясной промышленности в Болгарии – это выставка МЯСОМАНИЯ. 24-ая выставка, предоставляющая широкие возможности для развития деловой деятельности, проходила с 8 до 11 ноября в софийском ИнтерЭкспоЦентре. В ней приняли участиеПодробнее →

Anuga FoodTec – это ведущая международная выставка производителей продуктов питания и напитков. Выставка состоится с 20 по 23 марта 2018 г. Около 1700 поставщиков из более чем 50 стран мира представят свои новые изделия для производства и упаковки всех видов продуктов питания на 140 000 кв. м выставочной площади. ВПодробнее →

Шведская компания Micvac, работающая в области технологий продуктов питания, создала новую должность — региональный менеджер по Германии, в целях укрепления и расширения деятельности компании в Европе. В сентябре 2017 г. на эту новую должность был назначен Гвидо Кассел, который имеет более чем 30-летний опыт в отрасли, обширные знания в областиПодробнее →

Предприятие ООО „Воловский бройлер” теперь оснащено линией по убою и переработке мяса птицы компании Meyn производительностью в 6000 птиц/час, в основе которой лежит оборудование Maestro и включающей в себя встроенную линию для маточного стада производительностью в 3000 птиц/час. „Воловский бройлер” – это крупномасштабный, принципиально новый проект, успешно реализованный всего заПодробнее →

Современная птицефабрика представляет собой сложную сеть взаимосвязанных процессов, работающих на высокой скорости. Она особенно восприимчива к хорошо известному эффекту бабочки, когда небольшая проблема в верхней части технологической цепочки может привести к намного более серьезной проблеме в ее нижней части. Пустые подвески, независимо от того, встречаются ли они во время подвешиванияПодробнее →

Новые маринады из салового масла компании Indasia не содержат гидрогенизированных жиров и пальмового масла. Благодаря своему превосходному качеству, экологически чистые маринады обогатят каждое органически чистое блюдо. „Наша компания является современным семейным бизнесом и одним из ведущих предприятий по производству специй в Германии, поэтому мы несем ответственность не только за качествоПодробнее →

Ishida Europe построила два новейших предприятия по переработке мяса птицы для ведущего производителя мяса птицы в Великобритании, компании Faccenda Foods. Первое предприятие оснащено новыми линиями для точного взвешивания и качественной упаковки куриных окорочков и бёдрышек. Вторая ультрасовременная фабрика по переработке филе была спроектирована и построена Ishida в городе Телфорд. ЛинииПодробнее →