Системы охлаждения компании GEA для производства свинины в России

В конце прошлого года предприятие „Агроэко-юг”, занимающееся убоем и переработкой свинины, подписало договор с технологической компанией GEA на поставку, установку и введение в эксплуатацию холодильной системы. Предприятие будет построено в Воронежской области и станет одним из крупнейших в России предприятий, занимающихся убоем и переработкой свинины. Производительность технологической линии убоя составит 600 свиней в час. Введение в эксплуатацию намечено на 2020 год.

Компания „Агроэко-юг” входит в холдинг „Агроэко”, являющийся крупнейшим свиноводческим предприятием в Воронежской области. На территории 7 районов области успешно работают 11 современных свинокомплексов с собственным центром генетики и селекции, а также высокотехнологичный завод по производству комбинированных кормов с элеватором.

„Агроэко-юг” предъявляет максимально строгие требования к поставщикам оборудования. Гарантом обеспечения высокого качества продукции является оснащение производственных мощностей современным оборудованием и передовыми технологиями. В настоящее время ведется подготовка проектной документации всех систем и оборудования будущего завода. Система охлаждения компании GEA является энергоэффективной, надежной и полностью автоматизированной экзотермической холодильной установкой с использованием NH3 и CO2. Она включает в себя, например, компрессоры, испарительные конденсаторы, оборудование для порционирования, охладители воздуха и скороморозильные аппараты с интенсивным движением воздуха.

Охлаждающая производительность контура NH3 составляет 6500 кВт при T0=-11 и еще столько же при T0=-14. Для минимизации потерь на электроэнергию, а также затрат на строительство подстанций, было решено использовать высоковольтное оборудование. Это двигатели мощностью в 10 кВ, которыми будут оснащены компрессорные установки, обеспечивающие работу контура NH3. Для систем контура -44 и -29 в качестве рабочего вещества используется CO2, в то время как потребители холода в диапазоне средних температур обеспечены водным раствором пропиленгликоля, охлажденного до -8°C.

www.gea.com