Компания Nothum Food Processing Systems объявила о создании фильтра для масла EzFlow, компактного и эффективного решения проблем жарки продуктов питания. Запатентованный механизм герметизации камеры и система фильтрации с самым низким давлением в отрасли, в сочетании с фирменными методами сушки фильтрационного осадка позволяют удалять мелкие частицы до одного микрона, продлевать срок службы масла, повышать качество продукции и снижать производственные затраты.
Система EzFlow снижает внутреннее давление камеры вплоть до 75% по сравнению с конкурентными системами и обеспечивает непрерывную работу системы при 50 гал/мин. Для создания самого безопасного и эффективного решения для фильтрации масла на рынке, компания Nothum разработала фильтр EzFlow с системами мониторинга для точного измерения внутреннего давления в камере, температуры масла, бумажного рулона, сушки фильтрационного осадка и состояния уплотнений. Помимо расширенных возможностей мониторинга, система EzFlow также отображает предупреждения для планового обслуживания.
Настройка и эксплуатация системы просты и эффективны. Компания Nothum предлагает систему EzFlow в удобных размерах, предназначенных для подключения к любому непрерывному обжарочному аппарату, в том числе к непрерывному термальному обжарочному аппарату Nothum ProTherm для продуктов питания в панировке и кляре. Непрерывный цикл фильтрации EzFlow и автоматизированный процесс фильтрации осадка запускаются одним нажатием кнопки. После образования фильтрационного осадка начинается процесс сушки, при котором система EzFlow автоматически переходит в режим обхода. Фильтрационный осадок извлекается до завершения этого цикла, а EzFlow заряжается новой бумагой для следующего цикла фильтрации.
www.nothum.com