Форум индийских экспортеров специй (AISEF) сообщил, что четвертая Международная конференция специй 2019 пройдет в Хайдарабаде с 28 по 31 января 2019 года. Этот форум, созданный в 1987 г., обеспечивает защиту интересов экспортеров специй в Индии путем создания экологически рациональной и эффективной деловой среды для отрасли и ее основных игроков. AISEF поддерживает контакты с крупнейшими международными ассоциациями по производству специй, понимает производственные нужды компаний, изменения на рынке, а также играет ведущую роль в вопросах нормативного регулирования, в целях обеспечения подходящей среды для развития и успешного решения задач, стоящих перед отраслью.
По случаю своего серебряного юбилея, AISEF организовала первую в мире Международную конференцию специй в 2016 г. Вторая и третья конференции были проведены соответственно в 2017 и 2018 годах. В 2018 г. на конференции, девиз которой был „Решение проблем посредством трансформации и сотрудничества”, приняли участие 750-800 делегатов из 45 стран, 50 высокопоставленных лекторов и 38 экспонентов. За эти три года конференция оставила глубокий след в отрасли, поэтому компании каждый год с нетерпением ждут очередного ее выпуска.
Основной темой Международной конференции специй 2019 будет „Проблемы изменений: переоценка производственно-сбытовой цепочки”. Кроме того, на конференции будут обсуждаться темы, связанные с изменением потребностей потребителей, инновационными цифровыми технологиями, траснсформирующими бизнес и дистрибуцию, методами внесения этих изменений правительством, а также с условиями адаптации отрасли к производственно-сбытовой цепочке в целях более эффективного развития.
В рамках четырехдневной конференции будут проведены сесии на следующие темы: „Проблемы изменений в международном производстве приправ”, „Семейный бизнес – управление трансформациями и ростом”, „Слияния и поглощения – основные принципы” и „Переоценка производственно-сбытовой цепочки”. Сессии на тему „Урожайность и рынки” будут включать в себя презентации таких продуктов как перец, острый перец, тмин, куркума, лук и чеснок. В 2019 г. впервые в ходе конференции пройдет „Инновационный павильон”, в котором будут показаны новые продукты, технологические процессы и перспективные технологии. Конференция пройдет в Хайдарабаде, крупном индийском городе, известном как „Город низамов”, „Жемчужный город”, а также известном во всем мире благодаря своему бирьяни. Конференция будет проведена с 28 по 31 января 2019 г. в одном из самых красивых мест в Хайдарабаде – конференц-центре Novotel Hyderabad, расположенном вблизи всех важных достопримечательностей этого древнего города.
Международная конференция специй 2019 станет важным событием для производителей продуктов питания, специй, трав, ингредиентов, ароматизаторов, фермеров, перерабатывающих предприятий, торговцев, испытательных и контрольных органов, представителей ассоциаций, работающих в области производства продуктов питания и связанным с ним обслуживанием, ресторанно-гостиничного бизнеса и соответствующих правительственных организаций. На Международной конференции специй 2019 будут проводиться интерактивные презентации, подиумные дискуссии, сессии обмена опытом, аудиовизуальные презентации, а также специальные посещения мест выращивания приправ и достопримечательностей города Хайдарабад.
На Индию приходится около 80% международного рынка, поэтому эта страна играет важную роль во внесении соответствующих изменений в отрасль.AISEF представляет около 80% производства приправ в Индии.Форум работает в тесном сотрудничестве с такими организациями, как M/S IDH, Голландия и Международной организацией специй по различным программам экологической рациональности производства приправ, тем самым обеспечивая более эффективное развитие производства специй в Индии.