Производство формованной мясной продукции – доходное дело. Рынок захватили гамбургеры и куриные наггетсы, но вкусы меняются. Одной из проблем для производителей продуктов питания является повышенный потребительский спрос на продукцию с чистой этикеткой, а также на рыбу и вегетарианские блюда, причем по ценам, которые потребители считают приемлемыми. Обеспечение максимально возможного качестваПодробнее →

Fuchs Group – крупнейшая в мире частная компания по производству специй ищет партнеров в области дистрибьюции на российском и восточноевропейском рынке. Если это предложение вас заинтересовало, свяжитесь на русском или английском языке с Эдгаром Петросяном (edgar.petrosyan@fuchs.de). Компания является международным партнером пищевой промышленности с крепкими региональными корнями и высоким уровнем технологическойПодробнее →

Компания Industrial Auctions ежемесячно организует большое количество аукционов во всей Европе. Основное внимание на онлайн-аукционах уделяется машинному оборудованию, инвентарю и товарам компаний, работающих в области производства продуктов питания и напитков. Клиентами компании Industrial Auctions являются не только такие крупные международные компании, как Nestlé Food Groop, FrieslandCampina, Refresco и Froneri, ноПодробнее →

Благодаря инновационным идеям для непрерывной оптимизации безопасности и гигиены процессов, а также постоянной ориентации на пользователя, оборудование от новатора K+G Wetter значительно отличается от конкурентов с точки зрения производства и обеспечивает устойчивую безопасность и эффективность в пищевой промышленности. Серия промышленных куттеров Hygienic Secure объединяет надежное и проверенное временем качество K+GПодробнее →

Различные породы и значительная разница в весе бройлеров, получаемых и перерабатываемых в рамках одной партии поставляемой птицы, а также постоянно меняющаяся однородность создают дополнительные проблемы для птицеперерабатывающих предприятий по всему миру. Требования, предъявляемые к возможностям птицеперерабатывающих предприятий работать в условиях различного входящего продукта, разные породы птицы и различный вес вПодробнее →

Компания LIMA является специалистом в области производства сепараторов для разделения мясокостной массы, а также машин для обвалки и жиловки мяса. Компания имеет более 70 дистрибьюторов в разных странах мира. Компания LIMA была создана в 1981 году и с самого начала завоевала хорошую репутацию в птицеперерабатывающей промышленности. Как мелкие, так иПодробнее →

В Уланском районе ВКО построят завод по производству мясных консервов, передает Arnapress.kz со ссылкой на областной инфоцентр. В районе реализуется несколько проектов в сельском хозяйстве, которые позволят развить отрасль. На молочно-товарной ферме в крестьянском хозяйстве “Режебалиев”, находящемся в Айыртауском сельском округе, идет интенсивная работа по увеличению дойного гурта. В планахПодробнее →

На Дону запланировали масштабное возрождение производства птицы, в том числе мяса утки. Как сообщает собкор «КазахЗерно.kz», так, в областном правительстве обсудили возобновление выпуска мяса птицы на площадке комплекса «Белая птица». Власти региона рассматривают два варианта перезапуска производства: первый- это привлечение профильного инвестора, который способен покрыть долги бывших собственников, выкупив ихПодробнее →

Минсельхоз Башкирии сообщает, что недавно СПК «Бакалы», созданный в административном центре Бакалинского района республики отпраздновал годовщину открытия колбасного цеха. Линия мясопереработки была приобретена и установлена на средства владельцев местных фермерских и личных подсобных хозяйств с поддержкой в виде государственного гранта на сумму 3 млн рублей в рамках программы реализации доходогенерирующихПодробнее →

Информационное агентство «Хабаровск сегодня» сообщает об открытии цеха ООО «Мясооптторг», рассчитанного на выпуск 3,5 тысячи продукции в год. В новом производственном подразделении не используется заморозка. В холодильную камеру поступает мясо непосредственно из убойного цеха. На площади около 1,7 тысячи м² расположены участки изготовления фарша, пельменей, колбасных изделий, массировочная, коптильня иПодробнее →