Опубликовано в: Новости

Обеспечение более высокой защиты климата с помощью экологически рационального использования ресурсов является международной задачей, но в то же время производители продуктов питания несут особую ответственность в этой сфере. Пластмассовая упаковка защищает продукт от порчи в течение всего срока его хранения, а также от повреждения во время хранения и транспортировки, обеспечиваяПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Устрицы, моллюски, мидии, омары, крабы, креветки, треска, мерлуза, готовые к употреблению блюда из морепродуктов – это только некоторые примеры широкого ассортимента морепродуктов, переработка которых может осуществляться с помощью технологии HPP. Но что такое НРР и какова польза высокого давления для производства рыбы, моллюсков и ракообразных? Обработка высоким давлением (HPP) —Подробнее →

Опубликовано в: Новости

Фирма Mauting является чешским производителем коптильной и мясной техники, который работает в этой отрасли более 27 лет. За это время экспорт оборудования был расширен на территорию всего мира, 80 стран на всех континентах. В настоящее время фирма MAUTING относится к лидерам в своей отрасли. Тем самым она приобрела место ведущегоПодробнее →

Опубликовано в: Новости

ООО «Мелеузовский мясокомбинат», расположенный в республике Башкортостан, намерен запустить консервное производство и новую колбасную линию стоимостью 1 млрд рублей. Сейчас предприятие полного цикла ежегодно производит 1,5 тыс. тонн мясной продукции из говядины. Сырье комбинат приобретает у физлиц и фермеров в Башкирии и Татарстане.Источники инвестиций и сроки реализации проекта, а такжеПодробнее →

Опубликовано в: Новости

В Ульяновской области начнет работу социально-значимый селекционно-племенной рыбоводный комплекс «Павловский». Проект был презентован 25 декабря главе региона Сергею Морозову в ходе посещения кооператива «Избалык», сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза. По словам председателя сельхозкооператива «Избалык» Марата Кузахметова, проект «Селекционно-племенной рыбоводный комплекс «Павловский» нацелен на создание условий дляПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Спрос на замораживающие установки со стороны малых предприятий существенно повысился в настоящее время. Таким образом, производители нуждаются в более компактной холодильной установке с небольшой производительностью. Поэтому компания AAT-FREEZING решила разработать полностью автоматизированную замораживающую систему для этого рыночного сегмента, которая является прекрасно адаптированной к потребностям клиентов. Small BoxFreezer – это экономичнаяПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Kalaneuvos перерабатывает около 14 млн кг рыбы в год. Около 3 млн кг приходится на финскую радужную форель, а 4 млн кг составляет балтийская сельдь и другие виды промысловой рыбы. Остальная рыба поставляется доверенными иностранными партнерами компании, а также их собственными рыбоводными хозяйствами в Швеции. „Рыбоводство – это экологически безопасноеПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Инвестиция компании Kalaneuvos в размере 28 миллионов евро более чем удвоила производственную мощность компании, созданной в 1975 году, сделав ее крупнейшим производителем копченой рыбы в скандинавских странах. Цель компании Kalaneuvos состоит в обеспечении поставок финской рыбы и повышении производства экологически чистых продуктов питания в Финляндии. Крупнейшее в Финляндии рыбоперерабатывающее предприятиеПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Компания Friedr. Dick создала поразительный поварской нож „AJAX” линейки 1905, который приведет в восторг всех настоящих профессионалов. Поварской нож „AJAX” вдохновил не только экспертов, но и пользователей благодаря своей высокой эффективности, вследствие чего он был удостоен награды „Кухонная инновация”. Нож „AJAX” впечатляет своей функциональностью, качеством материала изготовления, привлекательным дизайном иПодробнее →

Опубликовано в: Новости

Наша компания имеет более чем 44-летний опыт поставки и технического обслуживания профессионального кухонного и хлебопекарного оборудования, а также оборудования для мясного производства. Изделия компании Maxima экспортируются в более чем 50 стран мира. Вот одни из наиболее популярных наших изделий: ARE YOU ALREADY FAMILIAR WITH OUR WIDE RANGE OF PRODUCTS? WhyПодробнее →