Новости (Страница 4)

Упаковка играет все большую роль в сохранении продуктов и расширении географии поставок.По данным исследований, в России ежегодно на свалках оказывается 18 миллионов тонн продуктов.В среднем каждый житель страны выбрасывает 80 кг еды в год.Значительная часть пищевых отходов (71%) приходится на домохозяйства, а остальные 29% составляют отходы магазинов продуктов питания иПодробнее →

К 2030 году объемы производства свинины в России могут увеличиться на миллион тонн в живом весе — это эквивалентно 750 тысячам тонн убойного веса. Экспортные поставки к тому времени должны достичь отметки в 650 тысяч тонн, что станет важным шагом на пути к выходу страны в пятерку мировых лидеров поПодробнее →

Компания «Мираторг» расширила ассортимент охлаждённой продукции, выпустив куриное филе по-азиатски. Эта новинка имеет характерную тонкую нарезку грудки цыплёнка-бройлера, что делает её идеальным вариантом для блюд восточной кухни, таких как вок, лапша и горячие закуски. Благодаря автоматизированной технологии обвалки, мясо отделяется от кости с высокой точностью без необходимости ручной обработки. ЭтоПодробнее →

Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев отметил, что поддержка малых форм хозяйствования остаётся в числе ключевых приоритетов региона. Фермерское сообщество продолжает играть важную роль в аграрной отрасли и вносит значительный вклад в производство. В 2025 году объём фермерской продукции в растениеводстве достиг 152 миллиардов рублей, а в животноводстве составил 85,7 миллиардовПодробнее →

К 2030 году Россия планирует обеспечить собственным инкубационным яйцом около 90% потребностей отрасли, что станет ключевым фактором устойчивого роста производства мяса индейки. По прогнозам Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ), к этому сроку объём выпуска достигнет 650 тыс. т в год, несмотря на сохраняющиеся трудности с импортом яиц из-за эпизоотической обстановкиПодробнее →