Дистрибьюция изделий Central de Carnes Premium с маркировкой GGN будет осуществляться компанией El Corte Inglés
Компания GLOBALG.A.P. подтвердила, что Central de Carnes Premium является первой компанией в мире, внедрившей маркировку GGN для скота. С июня 2019 года дистрибьюция продукции Central de Carnes Premium с маркировкой GGN осуществляется компанией El Corte Inglés.
Central de Carnes Premium – это мясоперерабатывающая компания из Мадрида, сочетающая опыт и ноу-хау своей профессиональной команды с новыми технологиями в целях обеспечения безопасности и высокого качества продуктов питания.
„Мы осуществляем эффективный контроль всей нашей продукции с помощью тщательной инспекции всей производственно-сбытовой цепочки: от выбора сырья, методов производства, температуры и условий транспортировки продукции до очистки и технического обслуживания сооружений”. (Ана Гонсалес, член совета директоров и финансовый директор).
El Corte Inglés, чья штаб-квартира тоже находится в Мадриде, является крупнейшей сетью супермаркетов в Европе. Кроме того, компания занимает третье место в мире. Благодаря маркировке GGN вся продукция компании Central de Carnes Premium будет сертифицироваться в соответствии с передовой практикой в области труда, гуманным обращением с животными, прослеживаемостью, ответственным применением антибиотиков и охраной окражующей среды.
По мнению компании GLOBALG.A.P., сертификация только происхождения продуктов питания является недостаточной, поэтому она создала маркировку GGN, чтобы клиенты могли распознавать и покупать те продукты, которые были произведены в соответствии с вышеуказанной практикой. Прослеживаемость является основным преимуществом этой маркировки. Потребители могут проверить происхождение каждого изделия, введя индивидуальный регистрационный номер в электронную базу данных.
http://ganaderia.ggn.org/
Кристиан Меллер, исполнительный директор GLOBALG.A.P., сказал следующее:
„Мы всегда стремились к обеспечению производства и распространения безопасных продуктов питания для всех людей на планете. Благодаря компаниям Central de Carnes Premium и El Corte Inglés мы добавили скот к маркировке GGN, которая раньше включала в себя только аквакультуры, сельское хозяйство и цветы. Теперь мы охватываем весь ассортимент свежей продукции, что является уникальным в пищевой промышленности и делает маркировку GGN по-настоящему исключительной”.
Компания GLOBALG.A.P. была создана в 1997 году в целях обеспечения прослеживаемости и прозрачности от производственных предприятий до прилавков магазинов. G.A.P. означает „передовая сельскохозяйственная практика”, а GLOBALG.A.P. – это международный стандарт для ее внедрения. Список стран, участвующих в сертификации GLOBALG.A.P. постоянно растет (более 135). Кроме того, компания сотрудничает со специалистами отрасли, производителями и розничными торговцами во всем мире в целях улучшения передовых практик для грядущих поколений.