«Мир инноваций» — таков официальный девиз выставки Anuga FoodTec этого года. Компания Handtmann представила посетителям кёльнской выставки широкий ассортимент инноваций: от систем наполнения и порционирования до автоматизированных решений. Особое внимание среди всех экспонатов привлекла серия новых систем формования, награжденная золотой медалью выставки Anuga.
На выставке Anuga FoodTec 2018 в Кёльне компания Handtmann получила две престижные награды: фирма DLG вручила компании Handtmann международную золотую награду Anuga FoodTec за разработку модульной системы формования, использующуюся для производства формованных продуктов питания без оболочки и различной, произвольно выбираемой геометрической формы (в виде цилиндров (например, палочки), кружков (например, бургеры), шариков или иных трехмерных форм). При этом международное экспертное жюри, сформированное из научных и практических работников, подчеркнуло, что автоматическое производство формованных продуктов из различного сырья, например мяса, сыра, овощей или теста, расширило арсенал современных, трендовых концепций продуктов.
Также компании была вручена награда Fleischerei Technik от специализированного журнала Fleischerei Technik. Наградой была отмечена новая система группирования GS 300 в категории «Автоматизация». Она представляет собой систему захвата, использующуюся для автоматической укладки сырых колбасок для жарки в лотки. Жюри подчеркнуло, что разработанная компанией Handtmann система группирования является хорошим примером современной межотраслевой технологии и интеллектуального объединения процессов.
Карл Келлер, директор компании Handtmann Maschinenfabrik, рад получению престижных наград: «Обе награды подтверждают инновационный потенциал компании Handtmann Maschinenfabrik. Мы рады, что наши новые разработки пользуются большой популярностью на рынке. Многие наши постоянные и новые клиенты, работающие в сфере мясоперерабатывающей промышленности, уже разместили заказы, другие хотят протестировать машины на форуме Handtmann в Биберахе».
Кроме удостоенных наград систем формования и группирования, вызвали интерес также новый вакуумный наполнитель VF 800, запатентованная система ConProLink для продуктов в альгинатной оболочке, линии набивки сосисок и оборудование для дозирования.