Везде, где выполняется обработка продуктов питания, необходимы высочайшие стандарты гигиены. Машиностроительная компания K+G Wetter знает эти требования и предлагает решения для наивысшего уровня чистоты. В прогрессивных шлифовальных камерах на заводе K+G Wetter в гессенском Биденкопфе эксперты обеспечивают особенно гладкие поверхности машин K+G, к которым частицы прилипают значительно меньше. Для точнойПодробнее →

КОМПАНИЯ NIISA TRAWL ПОСТРОИТ КРЕВЕТОЧНЫЙ ТРАУЛЕР „REGINA C” В METALSHIPS & DOCKS В ИСПАНИИ. КРЕВЕТОЧНЫЙ ТРАУЛЕР ВЫЙДЕТ В МОРЕ К КОНЦУ 2018 Г. После первых успешных выходов в море новопостроенного траулера „Svend C” гренландской компании Sikuaq Trawl, семья Кристенсен снова решила выбрать оборудование датской компании Carsoe A/S для своего новогоПодробнее →

Компания Indasia GmbH предлагает своим клиентам из сферы торговли мясом, мясной, пищевой, рыбной и молочной промышленности, а также розничной торговли не только высококачественные приправы и маринады, но и творческие идеи и решения их проблем. Таким образом, одним из направлений деятельности этой семейной компании из г. Георгсмариенхютте является разработка комплексных решенийПодробнее →

АГЕНТСТВО ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ И МЕТРОЛОГИИ ОАЭ В ДУБАЕ ОРГАНИЗОВАЛО МЕЖДУНАРОДНУЮ ПЛАТФОРМУ ХАЛЯЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РАМКАХ ПРОГРАММЫ GULFOOD По мнению участников Международной платформы халяльной промышленности, проведенной в Дубае, международная пищевая промышленность должна внести фундаментальные изменения в свою работу, в целях обеспечения безопасности продуктов питания во всем мире. На этом событии, организованномПодробнее →

Коптильная камера с горизонтальными потоками воздуха позволяет термическую обработку мясной продукции прежде всего на решётках в диапазоне температуры — покраснение, прогревание, сушка, копчение и варка, без необходимости передвижения продукции. Камеры пригодны для термообработки всех видов продуктов, находящихся в горизонтальном положении на решётках, как, например, мясное филе, джерки, рыба, сыр, тофуПодробнее →

В  этом году компания STEEN представит свои изделия на Европейской выставке оборудования для переработки морепродуктов Seafood Processing Europe, зал 4, стенд 6201. Компания обратит особое внимание на предлагаемые ей решения, так как она понимает как никто другой, что каждый клиент является особенным, и что каждому клиенту необходимо предлагать различные решения.Подробнее →

ПТИЦЕФАБРИКА «УЛЫБИНО» ПЛАНИРУЕТ ПРОИЗВОДИТЬ ДО 17 ТЫСЯЧ ТОНН УТИНОГО МЯСА, КОТОРОЕ БУДЕТ РЕАЛИЗОВЫВАТЬСЯ НА РЫНКАХ СИБИРИ И ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА, А ТАКЖЕ АЗИАТСКИХ СТРАН. ДЛЯ ЗАПУСКА ПРОЕКТА ПОНАДОБИТСЯ 4,2 МЛРД РУБЛЕЙ Созданное в 2016 году предприятие «Улыбинская птицефабрика» намерено вложить 4,2 млрд рублей в строительство 55 производственных корпусов для откорма утки,Подробнее →

В 2016 ГОДУ РЕСПУБЛИКАНСКИЕ ФЕРМЫ ПРОИЗВЕЛИ 372 ТЫС. ТОНН МЯСА – НА 4% БОЛЬШЕ, ЧЕМ В 2015 ГОДУ. Об этом на совещании в минсельхозпроде РТ заявил замминистра Назип Хазипов. По его словам, также выросло и производство молока – на 3% до 1,2 млн тонн, а средний удой молока вырос наПодробнее →

ПО РАЗВИТИЮ ПРОМЫШЛЕННОГО ПТИЦЕВОДСТВА ТАТАРСТАН ЛИДИРУЕТ В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ И ВХОДИТ В ТОП-10 СУБЪЕКТОВ РФ, ПРОИЗВОДЯ 4% ОТ ВАЛОВОГО ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ПТИЦЫ В ЖИВОМ ВЕСЕ. В  2016 году в сельскохозяйственных формированиях республики произведено 190,3 тыс. тонн мяса птицы в живом весе (107% к уровню 2015 года) и 838,4 млн.Подробнее →

В  БАШКОРТОСТАНЕ ОТДЕЛЬНЫЕ КРЕСТЬЯНСКИЕ И ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА ЗАНИМАЮТСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ УНИКАЛЬНОГО, ЛЕЧЕБНО-ДИЕТИЧЕСКОГО МЯСА. В  деревне Каран-Бишинды Туймазинского района семья Пановых разводит вислобрюхих свиней, как называют их в обиходе, «вьетнамок». Они отличаются компактными размерами, спокойным характером, чистоплотностью, не имеют специфического запаха и экономичны в содержании. Мясо таких свиней считается лечебно-диетическим, так какПодробнее →