В ЭТОМ ГОДУ КОМПАНИЯ VAN HEES GMBH (Г. ВАЛЛУФ, ГЕРМАНИЯ) ПРАЗДНУЕТ СВОЙ 70-ЛЕТНИЙ ЮБИЛЕЙ. КОМПАНИЯ ПОСТАВЛЯЕТ СВОЮ ПРОДУКЦИЮ В БОЛЕЕ ЧЕМ 80 СТРАН ПО ВСЕМУ МИРУ И ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ ВЕДУЩИХ ПОСТАВЩИКОВ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ДОБАВОК, СПЕЦИЙ, ТРАВ, МАРИНАДОВ, ЭМУЛЬСИЙ И ПРИПРАВ ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ МЯСНЫХ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ. В ЭТОМ ЮБИЛЕЙНОМ ГОДУ ОДНО МОЖНО СКАЗАТЬ УЖЕ НАВЕРНЯКА: VAN HEES ВСЕГДА БЫЛА СЕМЕЙНЫМ БИЗНЕСОМ И ОСТАНЕТСЯ ТАКИМ.
Компания была создана Куртом ван Геесом в г. Висбаден-Бибрих 29 марта 1947 г. В середине 40-х годов он открыл преимущества добавок из пищевых фосфатов в производстве продуктов питания. Он был пионером в этой области и разработал и запатентовал несколько хорошо известных добавок. Развитие созданной Куртом ван Геесом компании VAN HEES GmbH тесно связано с историей производства колбасных изделий. Компания VAN HEES разработала ряд технологий, ставших неотъемлемой частью производства мясных изделий. Такие широко известные торговые марки, как PLASTAL, POEK, SMAK, BOMBAL и SCHINKO гарантируют безопасность и отличные вкусовые качества продуктов. Рассольная добавка ZARTIN тоже является одним из наиболее успешных продуктов компании и одним из ведущих изделий во всей отрасли. Недавно она была оптимизирована в линейку ZARTIN Gourmet CA.
ВЕДУЩАЯ КОМПАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СПЕЦИЙ
После того как компания VAN HEES приобрела United Spice Mills в 1952 г., она открыла перед собой новые горизонты и возможности. С тех пор специи и маринады стали вторым по значимости направлением VAN HEES. Помол специй и трав осуществляется в мельнице в г. Вупперталь, которая является одной из самых современных мельниц в Европе. Измельченное сырье является основой для производства новых комбинаций и смесей из специй, а также новых маринадов и масел. В 2013 г. компания VAN HEES GmbH открыла в г. Вупперталь первое предприятие в Европе по производству специй и добавок в строгом соответствии с правилами халяля. В этом предприятии производятся только халяльные продукты с помощью более 350 сырьевых материалов и оборудования, сертифицированных в соответствии с правилами халяль, благодаря чему обеспечивается эффективное предотвращение перекрестной контаминации с харамными продуктами.
ТЕСНАЯ СВЯЗЬ С ИССЛЕДОВАНИЯМИ В ОБЛАСТИ МЯСОПЕРЕРАБОТКИ
История компании напрямую связана с постоянным расширением ассортимента продукции и услуг в соответствии с требованиями клиентов. Компания инвестирует в научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки для оптимизации производства мясных изделий. Компания имеет современный технологический центр для анализа продукции, оптимизации рецептур, индивидуальных разработок и обучения клиентов со всего мира. Здесь осуществляется эффективная реализация идей в области продукции, часто в непосредственном сотрудничестве с клиентами. Кроме того, специальные консультанты компании отвечают на вопросы клиентов о мясных изделиях и расширении ассортимента продукции. Исследовательский фонд „Kurt van Hees Research Foundation“ оказывает значительную поддержку исследовательским проектам в мясной промышленности на протяжении более десяти лет.
ДЕСЯТЬ МЕЖДУНАРОДНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
Сегодня в предприятиях компании VAN HEES в Валлуфе, Вуппертале, Форбаке (Франция), Кейптауне (Южная Африка) и Москве работает более 400 человек, и большинство из них работают в компании уже много лет. Всего компания VAN HEES имеет десять международных предприятий: по два в Германии и Франции, и по одному в Бельгии, Голландии, Швейцарии, Южной Африке, США и России. Самое большое предприятие, штаб-квартира и цент разработки компании находятся в г. Валлуф. Компания сертифицирована на самом высоком уровне в соответствии с IFS (Международный стандарт по продуктам питания). Часть сырья VAN HEES покупает в странах происхождения и тем самым оказывает поддержку местным производителям. Философия компании также включает в себя ответственное отношение к окружающей среде. Так, например, VAN HEES использует рапсовое вместо пальмового масла для производства всех маринадов на масляной основе.
СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС НА ПУТИ В БУДУЩЕЕ
Компания VAN HEES всегда была семейным бизнесом и останется таким. „Мы гордимся своей независимостью и успехом на фоне повсеместной рыночной консолидации“, – сказала Джулия ван Геес, член совета директоров компании VAN HEES вместе с Бригиттой и Илонкой ван Геес, Робертом Бехтом и Фредериком Гуетом. „Наша главная цель состоит в том, чтобы обеспечить успех компании в будущем, а эту задачу можно осуществить только с помощью коллективного подхода“. Совет директоров компании недавно изменился. Бывший генеральный директор Юрген Георг Хуникен покинул компанию после 25 лет работы. В настоящий момент его обязанности исполняют два опытных руководителя компании VAN HEES: Роберт Бехт, который уже был членом совета директоров и Фредерик Гует, бывший управляющий директор филиалов компании VAN HEES во Франции и России.