GLOBALG.A.P. ВЫПУСТИЛА ВЕРСИЮ 5.1 КОМПЛЕКСНОЙ ГАРАНТИИ СООТВЕТСТВИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА

Технические комитеты и Совет директоров GLOBALG.A.P. одобрили новую версию стандарта Комплексной гарантии соответствия сельскохозяйственного производства (IFA).

Основными причинами обновления стандарта IFA стали поправки, внесенные в Критерии соответствия (CC), указанные в разделах 5.2.1 и 5.2.2 модуля Базы сельскохозяйственных культур. В первом издании версии 5.0 было указано, что эти Контрольные точки (CP) станут обязательными с 1 июля 2017 г. Эти две контрольные точки критериев соответствия связаны с оценкой риска управления водными ресурсами и схемой использования водных ресурсов.

Секретариат воспользовался этой возможностью, чтобы включить и другие изменения, одобренные соответствующими Техническими комитетами. Таким образом, было внесено изменение уровня AF 16 (фальсификация продуктов питания) и FV 5.7.3 (лабораторные требования к анализу воды). Обе контрольные точки критериев соответствия стали умеренно обязательными.

В Критерии соответствия модуля мяса птицы были внесены пояснения (PY 1.2, 5.2.2 и 8.2.5).

В стандартное содержание модуля аквакультур не были внесены никакие изменения, но Секретариат воспользовался этой возможностью, чтобы удалить все ссылки на дополнительный модуль „Друг моря” в соответствии с прекращением сотрудничества по взаимному согласию. С ноября 2017 г. обе схемы продолжат существовать независимо друг от друга.

Кроме того, в новую версию стандарта включены новые дополнительные параметры для хмеля (HO). Производители хмеля (для пивоварения) должны будут соответствовать требованиям модулей Базы для всего сельского хозяйства, Базы сельскохозяйственных культур и модуля для хмеля. В списке внесенных изменений на последней странице каждого модуля описаны соответствующие поправки в тексте (небольшие коррекции или пояснения). Изменения, внесенные в Общие положения (часть I и III), а также в Правила для домашнего скота, сельскохозяйственных культур и аквакультур, указаны в опубликованных документах с помощью прослеживаемых изменений.

Версия 5.1 станет обязательной с 1 октября 2017 г., за исключением CB 5.2.1 и 5.2.2, которые стали обязательными с 1 июля 2017 г.

www.globalgap.org