МАШИНА ДЛЯ ОБВАЛКИ ГРУДОК RAPID M 4.0 ЯВЛЯЕТСЯ АВТОМАТИЧЕСКИ КОНФИГУРИРУЕМОЙ ВЕРСИЕЙ ПОПУЛЯРНОЙ МАШИНЫ RAPID PLUS КОМПАНИИ MEYN. ИННОВАЦИОННАЯ И ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ МАШИНА RAPID ОБРАБАТЫВАЕТ 4000 ПЕРЕДНИХ ЧАСТЕЙ ИЛИ НЕОБВАЛЕННЫХ ГРУДОК С РЕБРАМИ В ЧАС, ОБЕСПЕЧИВАЯ ПРЕВОСХОДНОЕ КАЧЕСТВО ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ.
„Машина для обвалки грудок Rapid является новой усовершенствованной и автономной системой, тщательно разработанной для сведения продолжительности установки к минимуму и оптимизации соотношения использования производственных мощностей и занимаемой площади”, – сказал Джероен Бом, руководитель производства обвалочных систем компании Meyn. „Таким образом, оборудование обеспечивает птицеводческим предприятиям по всему миру низкую совокупную стоимость владения, а также позволяет заменить собой вплоть до 19 штатных сотрудников за смену”.
Машина для обвалки грудок Rapid подходит для свежих передних частей или необваленных грудок с ребрами. Кожа снимается с грудки при помощи уникального процесса, который обеспечивает получение высококачественной кожи без каких-либо повреждений.
Большое разнообразие рабочих функций позволяет получить широкий ассортимент готовой продукции с прекрасным внешним видом, такой как куриные крылышки, филе и вырезки. Дужка вырезается из грудки очень точно, благодаря чему количество остатков костей и потери мяса сводятся к минимуму.
К машине можно присоединить другие усовершенствованные модули для обработки половинок или целых филе с вырезками или без них. Конфигурация определяется требованиями к готовой продукции.
Оборудование обеспечивает эффективное отделение остающегося мяса от грудной кости, в целях повышения качества этого субпродукта.
Предварительно настроенные сенсорные кнопки позволяют оператору легко и быстро регулировать важные настройки в процессе производства, например, при изменении веса продукта.
